Под ред. д-ра медицины В. фон Вайзеля.
Михаэль Горен - старейшина израильских врачей - специалистов естественной терапии, действительный член Британской гильдии врачей (British Guild of Drugless Practitioners), член международного союза врачей-натуропатов. В этой книге он подводит итоги почти полувековой плодотворной медицинской деятельности, делится с читателем своим богатым опытом и размышляет вслух об актуальных проблемах нашего здоровья. Убеждённый сторонник естественного питания, М.Горен показывает, как, соблюдая разумную, научно обоcнованную диету, можно вылечиться от многих болезней быстрее и лучше, чем с помощью медикаментов.
Обладая редким даром популяризации, М.Горен умеет о самых сложных вещах рассказывать просто и увлекательно.
По широте тематического охвата эту книгу можно смело назвать энциклопедией здоровья. Кажется, нет такой темы, связанной с питанием, режимом дня, физическими упражнениями, водными процедурами, курением, употреблением спиртного, половой жизнью, которую он бы не затронул и не осветил своей монографии. И все они проиллюстрированы на убедительных примерах из повседневной жизни и медицинской практики.
Естественные методы терапии показали свою высокую эффективность при лечении сердечных заболеваний и гипертонии, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов, гастритов, желчнокаменной болезни, псориаза, экземы, астмы, мигрени, ожирения и т.д.
В Приложениях даны сто рецептов диетических блюд, в том числе салатов, соусов, приправ.
Книга М.Горена "Путь к здоровью и долголетию", изданная массовым тиражом на иврите и испанском, неоднократно переиздавалась и стала настольной книгой тысяч семей.