Рис TaMashAe MIADI Басмати ЭКСТРА выращивается у подножья Гималаев на Северe Индии! Рисовые поля орошаются талыми горными водами и прогреваются восточным солнцем. Рисовая крупа TaMashAe MIADI Басмати ЭКСТРА выращена на собственных землях и обработан на собственном заводе. Слово «басмати» в переводе с Хинди означает «КОРОЛЬ БЛАГОВОНИЙ». TaMashAe MIADI Басмати ЭКСТРА - это белый длиннозерновой рис, имеет неповторимый вкус и чудесный аромат, напоминающий аромат орехов или попкорна.
TaMashAe MIADI Басмати ЭКСТРА при приготовлении увеличивается более, чем в два с половиной раза. Внешне его зерна более длинные и тонкие в отличии от обычного длиннозерного риса, а в процессе варки они удлиняются, но при этом почти не изменяются в ширину. Такой хорошо рис подходит для приготовления рассыпчатых блюд. При термической обработке он полностью сохраняет свою первоначальную форму и никогда не превращается в кашу. Способы приготовления: TaMashAe MIADI Басмати ЭКСТРА предварительно замачивают в холодной воде. Для предварительно замоченного риса достаточно 1.25 чашки воды на 1 чашку риса. Поместить рис в кастрюлю с водой, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить пока рис не впитает всю воду. Для придания особого оттенка вкусу и цвету риса, в процессе варки можно добавить шафран или любые другие специи. Басмати ЭКСТРА - лучший рис для гарниров. Нежный аромат и изысканный вкус позволяет использовать его для приготовления практически любого блюда восточной и европейской кухни. В качестве гарнира рис басмати хорошо сочетается с морской рыбой, тушеными овощами, и любым мясом.