Садж из воронёной листовой стали с коваными рукоятями ручной работы, диаметр 52см.
Воронение – это обработка стали подсолнечным маслом с последующим его прокаливанием на огне. Этот процесс делает садж более долговечным, защищая от коррозии и улучшая его внешний вид. Поэтому саджи нашего производства не нужно предварительно прокаливать на огне, они уже готовы к эксплуатации.
Изготовлен из высокопрочного металла толщиной 4 мм и имеет более углубленное дно как у сковороды вок. Благодаря своей вместительной чашеобразной форме позволяет приготовить блюда на большую семью или компанию. Особенностью данного приспособления является его многофункциональность. В садже, разогретом на горящих углях над открытым огнем можно приготовить вкуснейшие блюда из мяса и овощей, а также использовать его как посуду для подачи на стол различных блюд. Обратная (выпуклая) сторона саджа используется для выпекания лавашей и вкуснейших лепешек. Садж “Викинг” можно подать прямо на стол на удобной подставке. Воронёный садж не требует специального ухода и методов хранения, к нему практически не прилипают и не пригорают продукты, поэтому мыть его очень легко.
Преимущества металлического саджа:
медленно и равномерно нагревается;
долго сохраняет тепло;
не подвергается деформации от действия открытого огня и раскаленного угля;
прочный и долговечный;
неприхотлив в уходе;
широкое применение: для подачи готовых блюд в комплекте с подставкой, для готовки на открытом огне дома или на природе.