В этом небольшом по объему издании собраны рецепты разнообразных салатов: овощных, фруктово-овощных, мясных, рыбных, грибных, сырных, яичных, десертных - от простых до оригинальных, экзотических, со всех концов света - ярких, имеющих особый, неповторимый вкус.
Книга поможет не только тем, кто решил организовать домашний прием по типу "фуршет" или "коктейль", но и всем любителям салатов.