Добрый вечер! Использовать в микроволновой печи и духовке эту миску нельзя. Блендер именно на золотое покрытие влиять будет, выглядеть это будет не как прямые царапины, а как истирание покрытия до стального цвета. Данная миска больше подходит для сервировки, подачи готовых блюд, замешивание фарша и тд, без использования абразивных средств для приготовления пищи.