Samura Shadow – кухонные ножи из японской стали AUS-8 со специальным силиконовым покрытием Black anti-slip coating (оно защищает сталь от механических повреждений и предотвращает налипание продуктов). Стильные ножи с лезвием и рукоятью черного цвета.

• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Угол заточки: 15 градусов
• Материал рукояти: ABS-пластик
• Длина лезвия (мм): 196
• Длина ножа (мм): 315
• Ширина лезвия (мм): 30
• Толщина обуха (мм): 1,6

Правила использования и уход за кухонными ножами:

• Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой.
• Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева или пластика (стеклянные доски могут затупить нож).
• Не используйте для рубки продуктов и не режьте замороженные продукты.
• Будьте аккуратны при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.п.), кости могут повредить режущую кромку.
• Ни в коем случае не оставляйте ножи надолго в раковине. Это негативно сказывается не только на материале, но и на острие ножа.
• Мы рекомендуем мыть ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирать насухо (использование посудомоечной машины не рекомендуется, это портит ножи).
• Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами.

Эти несложные рекомендации позволят сохранить Ваши ножи в отличном состоянии надолго.