Набор ножей из дамасской стали станет отличным приобретением в качестве ценного подарка или для использования на собственной кухне.
Четыре самых востребованных ножа – овощной, универсальный, Сантоку, слайсер. Тот самый минимум, который необходим любому повару. При помощи такой команды можно приготовить любое блюдо.
Овощной работает с мелкими продуктами, универсальный берёт на себя объекты покрупнее (лишь бы без костей и заморозки), Сантоку предназначен для самых важных и трудных работ по кухне – разделке и нарезания рыбы, мяса, птицы, шинкования капусты, "вскрытия" и разделения на порции арбуза, идеален для рубки мяса, зелени, овощей, ну и слайсер идеален для нарезания тонких слайсов.
Дамасская сталь VG-10,с твердостью до 63 единиц по шкале Роквелла долго держит заточку и делает каждый нож настоящим произведением искусства. От лезвия очень непросто оторвать взгляд.
А во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания.
Клинок узорчатой текстуры плавно переходит в металлический больстер, обеспечивающий безопасность и гигиеничность работы.
А эргономичная рукоять из микарты дает надёжный захват и абсолютный контроль над резом.
Для правильного, бережного хранения набор дополнен подставкой, прошедшей антибактериальную обработку.
Электрическая точилка для кухонных ножей поможет быстро, эффективно и качественно наточить все имеющиеся в доме ножи.
Идеально подходит для заточки ножей Samura.Диски с алмазным напылением подходят как для стальных, так и для керамических лезвий. А четыре отверстия попарно предназначены для грубой и тонкой заточки клинка с обеих сторон.
Они же помогают задавать нужный угол наклона.Корпус удобно удерживается в неподвижности свободной рукой, а резиновые ножки-основания надежно фиксируют точилку на столе и не дают ей скользить во время работы. Габариты: длина - 14,5 см (со сменным блоком 22 см) ширина 7,5 см, высота 8 см.Зернистость - заточка 600 грит, шлифовка 1000 грит.Угол заточки - 19 градусов.Работает от 220 вольт, мощность двигателя 18W.