Набор ножей из дамасской стали станет отличным приобретением в качестве ценного подарка или для использования на собственной кухне. Набор состоит из кухонного топорика, трёх самых востребованных ножа – Шефа, универсального, овощного, того самого минимума, который необходим любому повару, круглой пластиковой подставки чёрного цвета и электроточилки. Дамасская сталь VG-10 с твердостью 61 единиц по Роквеллу и 67-ю слоями стали делает каждый нож настоящим произведением искусства. От лезвия очень непросто оторвать взгляд.

А во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания.

Клинок узорчатой текстуры плавно переходит в металлический больстер, обеспечивающий безопасность и гигиеничность работы.

А эргономичная рукоять из текстолита G-10, дает надёжный захват и абсолютный контроль над резом.

ТОПОРИК

• Назначение: Кухонный топорик
• Производитель: Samura
• Артикул: SMB-0040MC
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 60
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: мраморный карбон
• Длина лезвия (мм): 180мм
• Длина (мм): 300мм
• Ширина (мм): 110мм
• Толщина (мм): 3мм
• Размер упаковки (см): 35х15

Традиционный сербский топорик, тяпка, или как мы называем этот нож Адская Гильотина. Не слишком тяжелый, но увесистый тесак для реального хардкора на кухне. Обладает мощью Джаггернаута и рассекает на своём пути все, что попадается под острое как бритва лезвие с линзовидной заточкой. Ручная ковка придаёт каждой сербской тяпке уникальный вид и брутальный имидж.  Углеродистая сталь - не оставлять мокрым! Рекомендуем точить на водных камнях. Сербский топорик требует бережного обращения и не предназначен для мытья в посудомоечной машине. Кухонный нож Mad Bull нельзя мыть в посудомоечной машине. Необходимо мыть топорик сразу после использования и обязательно тщательно насухо вытирать полотенцем. 

• ШЕФ
  • Длина лезвия (мм): 200
  • Длина (мм): 378
  • Ширина (мм): 46
  • Толщина (мм): 25
  • Вес нетто (г): 270
    
    Нож шеф-повара – многоцелевой нож с широким спектром возможностей.
    
    В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Длина лезвия (мм): 125

• Длина (мм): 245
• Ширина (мм): 25
• Толщина (мм): 18
• Вес нетто (г): 100
  
  Универсальные кухонные ножи пожалуй, можно назвать самыми популярными и часто используемыми при готовке.
  
  С мягкими и не особо большими по размеру продуктами такой нож справится легко и быстро, рука режущего не успевает ощутить усталость.

ОВОЩНОЙ

• Длина лезвия (мм): 90
• Длина (мм): 210
• Ширина (мм): 20
• Толщина (мм): 18
• Вес нетто (г): 92

Овощной кухонный нож благодаря небольшому размеру клинка идеально подходит для чистки овощей и фруктов, а также нарезки других продуктов подходящего размера (например, колбасы и сыра).

Очень легкий и функциональный, овощной считается одним из самых нужных и востребованных кухонных ножей.

ПОДСТАВКА

• Назначение: Подставка универсальная для ножей
• Производитель: Samura
• Артикул: KBF-101
• Длина (мм): 225
• Ширина (мм): 115
• Толщина (мм): 115
• Размер упаковки (см): 23,5x12x12
• Вес нетто (г): 1267
• Вес брутто (г): 1378

Подставка для кухонных ножей с наполнителем BRUSH - это универсальное вместилище для стальных и керамических ножей любого размера и вида – от небольших овощных до массивных сантоку или европейских Шефов.

Уникальный наполнитель – пластиковая щётка – бережно хранит клинки от контакта и повреждений. Структура BRUSH такова, что этот наполнитель свободно пропускает внутрь воздух и на дает скапливаться внутри влаге. Таким образом обеспечивается необходимая при хранении кухонных инструментов гигиена.

ЭЛЕКТРОТОЧИЛКА

• Назначение: Электрическая точилка
• Производитель: Samura
• Артикул: SEC-2000
• Длина (мм): 206
• Ширина (мм): 98
• Толщина (мм): 65
• Размер упаковки (см): 23.5x18.5x9.2
• Вес нетто (г): 537
• Вес брутто (г): 776

Электрическая точилка для кухонных ножей поможет быстро, эффективно и качественно наточить все имеющиеся в доме ножи. Идеально подходит для заточки ножей Samura.

Диски с алмазным напылением подходят для стальных лезвий, а четыре отверстия попарно предназначены для грубой и тонкой заточки клинка с обеих сторон. Они же помогают задавать нужный угол наклона.

Корпус удобно удерживается в неподвижности свободной рукой, а резиновые ножки-основания надежно фиксируют точилку на столе и не дают ей скользить во время работы. 

Габариты: длина - 14,5 см (со сменным блоком 22 см) ширина 7,5 см, высота 8 см. Зернистость - заточка 600 грит, шлифовка 1000 грит.Угол заточки - 17 градусов.Работает от 220 вольт, мощность двигателя 18W.