Картофель семенной Вымпел - Среднеспелый, столовый для переработки на хрустящий картофель, приготовления супов, пюре и запекания. Отличные вкусовые качества!Среднеспелый, столовый для переработки на хрустящий картофель. Потребительские качества: Форма клубней – округлая. Глубина глазков – мелкая. Тип кожуры - гладкая, слегка сетчатая. Цвет кожуры - желтый. Цвет мякоти - светло-желтый. Размер клубня – средне-крупный. Количество клубней в гнезде - от среднего до высокого. Товарность клубней - высокая. Содержание крахмала - 14-18 %. Столовые качества:Клубни среднеразваристые, мякоть умеренно плотная, слегка мучнистая, не водянистая, приятная на вкус. Клубни слегка растрескиваются при варке. Клубни пригодны для приготовления супов, пюре и запекания. Ценность сорта:Высокое содержание сухого вещества, адаптация при возделывании в разных климатических условиях, пригодность для длительного хранения, превосходные качества для производства хрустящего картофеля.