Capsicum Chinense

до 450 тыс. единиц по шкале Сковилла.

Родина этого сорта Багамские острова. Очень необычный и редкий сорт острого перца из группы Хабанеро. Растение высотой до 70 - 100 см, штамбовое, почти без бокового ветвления. Плоды необычной формы, при созревании переходят из зеленого в темно-коричневый цвет. Многолетний, высокоурожайный сорт. Срок вегетации 140–150 дней при выращивании в теплице или в парнике. В домашних условиях понадобится горшок от 3 литров. Вкус сладкий, аромат — смесь тропических фруктов. При 25 ° C семена прорастают за одну неделю, при более низких температурах это может занять до 3-4 недель. Лучше всего сеять в январе из-за более длительного вегетационного периода, саженцы нуждаются в дополнительном освещении. Идеален для приготовления домашних острых соусов, в сушеном, измельченном или молотом виде для приправ, добавлять в смеси для исключительного аромата. Процесс сушки длится вдвое дольше, чем у большинства других сортов перца чили. Горячее, чем некоторые сорта Хабанеро.