Capsicum Chinense

до 1 млн. единиц по шкале Сковилла.

Семена перца Bhut Jolokia Brown (chocolate) (Бхут Джолокия Brown)

Редкая природная разновидность легендарного чили Bhut Jolokia Red. Обладает всеми его свойствами, но отличается гораздо более сладким вкусом.Bhut Jolokia Brown происходит из Северо-Восточной Индии и выращивается в штатах Ассам, Нагаленд и Манипур. Он попал на рынок в 2008 году благодаря сельскохозяйственной компании Frontal Agritech из Ассама. Несмотря на то что в разных частях Индии его называют по-разному, самую широкую популярность имеет ассамское название Bhut Jolokia. Поскольку слово bhut в переводе означает «призрак», на Западе этот чили также известен как «перец-призрак». Плоды Bhut Jolokia Brown в сыром виде отчетливо пахнут дыней и манго. При добавлении в карри он придает всей смеси душистую сладость одновременно с огненной остротой, а наиболее интенсивный вкус и аромат приобретает в сушеном состоянии. Данный сорт имеет плоды шоколадного цвета. Период вегетации до биологической зрелости не менее 200 дней. В нашей климатической зоне возможно выращивать только в теплицах или в контейнерах. Высота растения 130–150 см. Плодоношение обильное. При недостатке калия в почве может плохо завязываться, так как не образуется пыльца. При содержании в помещении перцы не будут плодоносить без ручного опыления.