Набор состоит из девяти разных овощных, зеленных и пряноароматных культур, которые прекрасно подойдут для свежих салатов, порадуют детей и близких.
В наборе подобраны сорта, оптимально приспособленные для выращивания в горшечной культуре на окне, лоджиях и балконах, а так же подходят для открытого грунта. Растения отличаются своей декоративностью и компактностью. Небольшие сладкие и сочные плоды прекрасно подойдут для свежих салатов, порадуют детей и близких.
1. Базилик Василиск
Скороспелый (60-70 дней от всходов до цветения) сорт. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт - начало июня. Схема посадки 30х30 см. Куст компактный, высотой 20-25 см, с большим количеством мелких листьев. Листья и стебель зеленые с перечно-гвоздичным запахом.
2. Индау (Рукола) культурная Покер
Фантастическую популярность руколе принесло высокое содержание биологически активных веществ. Это ценная салатная, масличная, лекарственная культура. Растение неприхотливое, хорошо растет в качестве горшечной культуры на подоконнике, контейнерах и ящиках на балконе. Сорт скороспелый: от всходов до уборки зелени 25 дней. Листья сильнорассеченные, формируют розетку высотой 20 см. Ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Сочные листья – составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это отменный острый гарнир к мясным, рыбным блюдам.
3. Кресс-салат Дукат
Очень полезная зелень с нежно-пряным вкусом отлично подойдет для выращивания на балконе. Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Семена можно использовать для получения проростков. Посев в ящики — с марта по сентябрь.
4. Огурец Берендей F1
Гибрид с букетным заложением завязей, уникальной теневыносливостью, прекрасно подходит для выращивания на подоконнике, балконе, лоджии. С одного растения можно получить ведро (около 8 кг!) великолепных хрустящих огурчиков. Гибрид скороспелый (45-50 дней от всходов до плодоношения), партенокарпический, не требует опыления. Зеленец с плотной мякотью и нежной кожицей, длиной 12-14 см, массой 120-130 г, частобугорчатый, белошипый, без горечи. Окраска плодов темно-зеленая, с короткими светлыми полосами. Использование плодов универсальное.
5. Перец Бухарест
Скороспелый (110-117 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендован для выращивания на приусадебных участках и в пленочных теплицах. Растение высотой до 1,1 м полураскидистое, среднеоблиственное. Плоды конусовидной формы, прочные, поверхность гладкая, глянцевая, имеют 2-3 камеры. Масса до 140 г. Толщина стенок 6 мм. Окраска плодов в технической спелости фиолетовая, в биологической - красная. Плоды высоких вкусовых качеств, отлично подойдут для приготовления салатов, замораживания, консервирования и приготовления лечо.
6. Перец острый декоративный
Среднеспелый (100-115 дней от всходов до плодоношения) сорт для выращивания в теплице, на балконе, открытой террасе или круглогодично в горшечной культуре в комнатных условиях. Кустарник многолетний, штамбовый, высотой 25-35 см. Куст округлый, раскидистый, в формировке не нуждается. Плоды торчащие, конусовидные с заостренной вершиной, гладкие или слаборебристые. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической - темно-красная. Толщина стенки плода до 1,5 мм. Масса плода около 12 г. Вкус острый. Ценность сорта: дружное плодоношение, декоративность, теневыносливость и неприхотливость. Пикировка в фазе семядолей.
7. Петрушка листовая Обыкновенная
Петрушка на окне и балконе-отличное подспорье любой хозяйке, ежедневная витаминная зелень в рационе. Сорт среднеспелый (80 дней от всходов до технической спелости), с хорошо развитой розеткой листьев. При регулярной срезке количество листьев увеличивается от 30-40 до 100. Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, очень ароматные. Рекомендуется для непосредственного употребления, салатов, в качестве приправы к различным блюдам, для сушки и консервирования.
8. Томат Аляска 0,05
Ранний салатный сорт, с дружной отдачей урожая, начинает созревать уже в третьей декаде июня. Отличается неприхотливостью, отлично плодоносит на балконах и подоконниках. Сорт скороспелый (массовый сбор плодов производят через 90-95 дней после появления всходов). Растения низкорослые (60-70 см), с красивым габитусом куста. Выращивают без формировки. Плоды округлые, вкусные, массой 80-90 г. Устойчив к болезням.
9. Укроп Озорник
Сорт среднепоздний, долго не образует зонтик. Розетка листьев приподнятая. Растение полураскидистое, сильнооблиственное. Лист сизо-зеленый, сильнорассеченный с восковым налетом. Масса одного растения при уборке на зелень 25-35 г. Ароматичность сильная. Товарная урожайность на зелень 1,6 кг/кв.м. Рекомендуется для ежедневного использования в свежем виде, в качестве пряной добавки в традиционные блюда.