Семена Острый перец Bishop's Crown, 5 семян + подарок

Перец острый Bishop's crown (Корона Епископа, Рождественский колокольчик).

Растение позднеспелое, высокорослое и очень чувствительное к повышенному содержанию азота в почве (при переизбытке азота вырастает до 250 см и запаздывает с цветением и плодоношением). Не редко, этот перец выращивают в домашних условиях на подоконниках, либо балконах, где он может расти до 3-х лет.

Плоды длиной 5х5 см, весом 30-60 г (могут достигать 100 г), расположены одиночно. Цвет плода может быть и красный, и оранжевый.

Вкус мякоти сладко-острый с явным фруктовым привкусом: стенки в районе присоединения к плодоножке имеют острый вкус, а нижняя часть плода, похожая на маленький патиссон – пикантная, кисло-сладкая. Чем выше к плодоножке, тем вкус становится острее. Уникальность заключается в сочетании в себе горького и сладкого вкуса одновременно.

По шкале Сковилла степень жгучести - 10-30 тыс. единиц.

Использовать можно в свежем виде в салатах, в сальсе и других свежих соусах. Также подойдет для консервирования в качестве острой добавки, и для цельноплодного консервирования.