Пастернак – идеальное растение для огорода. Оно неприхотливое и полезное. Об этом овоще известно с незапамятных времён, но он до сих пор продолжает радовать садоводов. Пастернак РР – суперкорнеплод длиной до 40 сантиметров с приятным пряно-сладким вкусом и ароматом! Отличная приправа для супа и гарнир к мясу. Наиболее питательный из всех корнеплодов, богат полезными веществами, витаминами В1 и В2. Сеют семена пастернака прямо в грунт, прорастать они начинают уже при +3 градусах, поэтому посев можно производить самой ранней весной. Семена прорастают долго – до 20-ти дней. После прорастания всходы прореживают. Пастернак нужно поливать, но только в засуху – застоя воды он не любит. Убирают пастернак в самую последнюю очередь, стараясь делать это в сухую погоду. Хранят в темноте при минимальной температуре.