Перец БолгаринСреднеспелый (95-98 дней) сорт великолепных вкусовых качеств. Растение компактное, хорошо облиственное, но не зарастает боковыми побегами. Плоды очень крупные, длиной 20-25 см, конусовидно-цилиндрической формы, ребристые, толщина стенки 4-5 мм, темно-красные. Мякоть сочная, нежная и сладкая, с приятным ароматом. Отлично подходит для потребления в свежем виде, всех видов кулинарной переработки и домашнего консервирования.
Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.