Семена Перец острый, Набор №1 (Гавриш) 3шт. Хулиган Халапеньо, Саламандра, Жгучий ус

Острый перец ценится за острую, ароматную мякоть с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и минеральных солей. Измельченные плоды добавляют в качестве приправы, которая усиливает вкус и добавляет пикантности приготовленным блюдам. Природный антибиотик капсицин содержащийся в плодах острого перца подавляет размножение бактерий, препятствует образованию тромбов, расширяет сосуды, снимает боли при воспалениях. 

Набор состоит из трех разных и самых лучших сортов перца:

1. Перец острый Хулиган Халапеньо

Сорт с невысоким кустом (до 50 см) для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Небольшие конические гладкие плоды с глянцем массой 70-90 г, созревают на растении через 115-125 дней, меняя свой цвет с темно-зеленого на красный. По сравнению с острыми сородичами у сорта очень толстая (6-8 мм) сочная стенка средне-острого вкуса. Огненный халапеньо в свежем виде распространенная приправа для приготовления грузинских, кавказских, мексиканских блюд, стимулирующая аппетит и усиливающая вкусовые ощущения. Для сохранения плодов на зиму, рекомендуется их мариновать в недозрелом виде (зелеными).

2. Перец острый Саламандра

Раннеспелый (105–110 дней от всходов до технической спелости), очень урожайный и стабильный сорт с красивыми желтыми плодами для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение среднеоблиственное, с междоузлиями средней длины. Плод удлиненно-конусовидный, 2-камерный, толщина стенки 2 мм, прямой или слегка изогнутый, гладкий, длиной 12–14 см. Масса 40–70 г. Окраска незрелых плодов зеленая, зрелых — желтая, глянцевая. Плоды ароматные, очень острые, используются в свежем и сушеном виде в качестве приправы к супам, мясным и рыбным блюдам. Выращивают рассадным способом.

3. Перец острый Жгучий ус

Жгучий ус является одним из самых острых сортов среди острого перца. Очень урожайный раннеспелый (от всходов до технической спелости 100-105 дней) сорт для открытого грунта и теплиц. Растение среднеоблиственное, раскидистое, с междоузлиями средней длины. Плод удлиненно-конусовидный, среднеребристый, с поперечной волнистостью, 2-камерный, длиной 18-20 см, массой 90-130 г, с эластичной слабоострой стенкой толщиной 3-4 мм и приятным вкусом. Окраска незрелого плода зеленая, зрелого — красная, глянцевая. Используют как специю, добавляют в салаты, первые и вторые блюда, для оформления, является основой многих приправ и соусов. Выращивают рассадным способом.