Сладкий перец ценится за насыщенный вкус и полезные свойства. Благодаря своей яркой окраске с легкостью создает солнечное настроение, делает блюда особенно красочными и придает пикантный вкус.
Набор состоит из пяти сортов перца : Белый Бык, Золотой бык, Красный бык, Шоколадный бык, Янтарный бык
Данные сорта устойчивы к основным заболеваниям и имеют универсальное назначение - Ароматные перцы добавляют в салаты и супы, маринуют, замораживают, тушат и консервируют.
Перец Белый Бык
Раннеспелый (105-110 дней от всходов до плодоношения) урожайный сорт. Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Растение среднеоблиственное, высокорослое (до 170 см), раскидистое. Плод кубовидной формы, ребристый, массой 220-250 г, глянцевый, с отличным вкусом. Стенки толстые (6-8 мм), прочные. Окраска плодов в технической спелости кремовая (желтовато-белая), в биологической — красная. Рекомендуется использовать плоды в технической спелости для фарширования, консервирования, замораживания и употребления в свежем виде.
Перец Золотой бык
Раннеспелый сорт сладкого перца селекции «Гавриш» для теплиц и отрытого грунта (южные регионы). Растение полураскидистое, 90-100 см высотой. Плоды в яркого-желтого цвета, пониклые, кубовидные, сладкие сочные, хрустящие. Толщина стенки 6-7 мм. Масса 200-250 г. Рекомендуются для употребления в свежем виде, свежих салатов, жарки, тушения и фарширования. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян — 1 см. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в теплицу — в конце мая-начале июня. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 50x50 см. Взрослым растениям требуется крепление к опоре. Не рекомендуется высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Подходит для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте
Перец Красный бык
Продуктивный, ранний (95 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Формирует мощный куст высотой до 150 см. Плоды крупные, диаметром 9 см, массой 200-250 г (при хорошем уходе отдельные вырастают до 350-400 г), кубовидные, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости ярко-красные, с толстыми сочными сладкими стенками 6-8 мм. Сорт характеризуется устойчивостью к основным заболеваниям перцев. Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования. Выращивают рассадным способом. Рассаду пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. После высадки в теплицу у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре.
Перец Шоколадный бык
Перец — сладкий и сочный — желанный гость дачных огородов. Все лето свежие плоды будут украшать различные блюда, а оригинальные заготовки долгой зимой радовать отменным вкусом. Новинка в коллекции крупноплодных перцев — среднеспелый сорт Шоколадный бык. От появления всходов до плодоношения проходит 110-115 дней. Растение среднерослое, полураскидистое. Плоды кубовидной формы, 3-4-х камерные, ребристые, массой 220-250 г, длиной до 8-9 см, с прочными стенками (5-7 мм), ароматной и нежной мякотью. Окраска меняется от зеленой до густо-шоколадной с легким оттенком красного. Вкусовые качества отменные. Используют для замораживания и консервирования, для ярких летних салатов, супов и нарезки, для ароматного лечо и фарширования. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в конце мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.
Перец Янтарный бык
Яркий, солнечный, ароматный – все это про новый сорт сладкого перца от нашей селекции. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Сорт раннеспелый — созревание начинается через 100–110 дней от первых всходов. Растение средней высоты, полураскидистое, среднеоблиственное. Плоды крупные, массой 180–220 г, кубовидные диаметром до 8–10 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости насыщенного оранжевого окраса, с толстыми мясистыми стенками до 8 мм. Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования. Выращивают рассадным способом. Глубина заделки семян до 1 см. Рассаду пикируют в фазе 1–2 настоящих листьев. После высадки в теплицу у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.