Семена сладкого перца Ятаган - среднеспелого сорта (121 день от всходов до плодоношения), рекомендованые для выращивания на приусадебных участках, в пленочных и остекленных теплицах.
Растение полураскидестое, высотой 40-50 см.
Выращивают рассадным способом.
Посев на рассаду производят в середине феврадя на глубину 1-2 см.
Оптимальная температура прорастания семян 22-25°С.
Пикировку производят в фазе второго-третьего настоящего листа.
На постоянное место пересаживают в середине мая.
После высадки растений в грунт, их подвязывают к опоре.
При формировке удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки.
Схема посадки: 40x40 см.
Плоды кубовидные, глянцевые, при достижении полной спелости приобретают янтарно-желтую окраску, крупные, мясистые, массой 78-200 г, толщина стенки 5-6 мм., с отличными вкусовыми качествами.
Урожайность составляет 6-7 кг с одного растения.
Хорошая устойчивость к болезням, лежкость и транспортабельность. Долго сохраняют товарный вид.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, маринования, приготовления салатов и лечо.