Декоративные листья украшены бордовыми жилками! Сорт раннеспелый, холодостойкий (от всходов до сбора урожая 45-50 дней). Длина листовой пластины 13-15 см, ширина - 5-10 см. Устойчив к стеблеванию. За период вегетации проводит 4-5 сборов. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Прекрасно подходит для использования в свежем виде, варки и засолки.

Агротехника:

   Под щавель отводят плодородные слабокислые почвы. Высевают щавель рано весной (либо летом) непосредственно в почву рядовым способом, с междурядьями в 20-25 см. Всходы появляются через 10-15 дней. Уход за посевами состоит в рыхлении, поливе, срезке семенных стеблей и подкормке. К срезке щавеля приступают, когда листья достигнут длины 10 см и ведут ее с интервалом в 2-2,5 недели. За 20-25 дней до конца вегетации срезку листьев прекращают.