Ред Скарлет относится к ранним сортам: период от всходов до технической спелости составляет 70-80 дней. Отличается интенсивным и быстрым накоплением урожая товарной продукции уже к 45-55-му дню вегетации Клубни отличаются выровненным, очень привлекательным внешним видом, имеют продолговатую удлиненно-овальную форму. Окраска кожуры красная (от англ. red), мякоть – светло-желтая или желтая. Поверхность клубня почти гладкая, слегка шелушащаяся. Клубни отличаются высокой лежкостью при средней продолжительности хранения. Коэффициент сохранности – 98% без утраты товарного вида и вкусовых свойств. Весомый аргумент в пользу картофеля «Ред Скарлетт» по отзывам профессиональных овощеводов – присущие ему иммунитет или сопротивляемость к отдельным вредителям и ряду опасных заболеваний. Картофель этого сорта подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре. Его мякоть не разваливается и не темнеет при термической обработке. КАРТОФЕЛЬ ВЫРАЩЕН В ГОРАХ КИСЛОВОДСКА БЕЗ ПОЛИВА