Щепа для копчения NAUGLI Premium Слива, фр. 4-7 (4 кг) мешок

Хотите добавить неповторимый аромат и нежный вкус своим блюдам? Удивить друзей и близких? Тогда щепа для копчения из древесины сливы от бренда Naugli – ваш идеальный выбор! Щепа сливовая "Наугли" идеально подходит для копчения домашней и дикой птицы, мяса, сыров и овощей, подходит для всех видов коптилен. Щепа сливы одна из самых популярных, т.к является отличным вариантом для копчения благодаря своим вкусовым качествам и способности придавать продуктам приятный аромат. Сливовая древесина при горении придает продуктам сладкий и слегка фруктовый аромат, который может отлично сочетаться с различными видами мяса и рыбы. Она придает пище нежный и приятный аромат, который обогащает вкусовые ощущения. Продукты, копченые на сливовой щепе, приобретают красивый темно-коричневый оттенок. Для получения различных вкусовых оттенков сливовую щепу можно смело добавлять к дубовой, ольховой или буковой щепе из расчета 1 часть сливы на 4 части бука/ольхи/дуба. Микс с добавлением щепы сливы придаст блюдам свой уникальный аромат и чуть-чуть оттенит вкус, который дарит копченостям щепа неплодовых деревьев. Щепа сливы отлично подойдет для комплексного копчения сразу нескольких продуктов, для копчения на открытом воздухе или на углях. Фракция 4-7мм подходит для горячего и холодного копчения, но ИДЕАЛЬНА ДЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ, так как она горит медленнее и выделяет меньше тепла. Это позволяет продлить процесс копчения, не перегревая продукт и придавая ему более мягкий аромат и вкус дыма. Благодаря однородной структуре щепы, продукты коптятся равномерно. Щепа изготавливается из качественной древесины, не допускаются примеси и влажность более 15-18%. Не содержит посторонних добавок и является экологически чистым продуктом. Не упустите возможность придать вашим блюдам неповторимый вкус и аромат с помощью щепок для копчения из древесины сливы от бренда Naugli. Попробуйте и вы не сможете остановиться!