Инструмент для обучения жеванию предназначен для развития орально-моторных навыков (тренировка жевательных мышц ротовой полости, формирование жевательной привычки) и имеет три различных поверхности для жевания: гладкая поверхность, поверхность с круглыми рельефными точками и поверхность с прямоугольными рельефными точками. Являясь инструментом для жевания, благодаря своей текстуре, обеспечивает дополнительный приток сенсорных чувствительных сигналов. Поскольку граббер используется в ходе терапии при расстройствах приема пищи, его текстуры имитируют ощущения, возникающие при приеме настоящей пищи, и тем самым позволяют тренировать навыки жевания без использования реальной пищи. Кроме того, рельефная поверхность инструмента позволяет понизить чувствительность внутри полости рта, уменьшить действие защитных механизмов ротовой полости и отвращение к пище, а также помогают людям с сенсорными расстройствами при переходе от пюреобразных продуктов к текстурированной пище.