Топинамбур содержит пребиотики инулин и олигофруктозу. Кроме этого, вкус сиропа топинамбура сладкий с приятным привкусом. Сироп топинамбур изготавливается из свежих клубней топинамбура и является натуральным заменителем сахара, который широко используется в кулинарии. Напоминает по вкусу мед с легкими карамельными нотками. Является незаменимым для людей придерживающихся принципов правильного питания, а также для диабетиков. Сироп богат питательными веществами, необходимыми для организма, такими как: - инулин и олигосахариды - природные полисахариды - неперевариваемые компоненты пищи, действующие как естественные пребиотики; - органические кислоты, аминокислоты, минералы; - витамины группы В, С, РР, Е, а также пектины. Сироп из топинамбура обладает полезными свойствами при похудении. Это низкокалорийный термоустойчивый продукт растительного происхождения, который можно использовать как топинг, а также для выпечки, десертов, каш и пр. Сироп может стать отличной добавкой к чаю, кофе, коктейлям. Полезный, вкусный, натуральный заменитель сахара с низким гликемическим индексом.