Мини-сковорода из чугуна идеально подойдет для приготовления вкусных однопорционных блюд и разнообразит их подачу. Что можно приготовить на такой сковороде? Абсолютно все. И яичницу с помидорами( или шакшуку), и маленькие блинчики или оладушки, и запеченные овощи или картофель и другое. Вариантов много, все зависит лишь от вашей фантазии и кулинарных умений! Еда в такой сковороде не просто жарится, а томится. Эффект «из печи» характерен для блюд, приготовленных на чугунной посуде, ведь так делали еще наши бабушки.
Такая мини-сковорода создана не только для приготовления, а еще и для подачи блюда. В кафе и ресторанах такая подача используется уже давно. Ведь так приятно кушать только что приготовленную горячую еду!
Важно отметить, что чугун не требует какого-либо искусственного антипригарного покрытия, оно у него естественное, создается за счет попадания масла в пористую структуру материала, никаких дополнительных покрытий не нужно. Чего увы не скажешь о других материалах, из которых изготовлены современные сковороды. Всем им необходимы антипригарные покрытия, которые выделяют при нагревании вредные вещества, неблагоприятно влияющие на наш организм." Уход за чугуном достаточно прост: нужно всего лишь один раз, при первом использовании прокалить сковороду на огне, в течение 20-25 минут, дать ей остыть, затем помыть водой и вытереть насухо. После покрыть тонким слоем масла. И все, посуда готова служить вам очень много лет!
Внимание! Чугунная посуда не предназначена для хранения еды. Используется только для ее приготовления. После каждого приготовления пищи, сковороду необходимо помыть, высушить на огне и покрыть тонким слоем масла. У чугуна нет никаких химозных покрытий, поэтому нужен определенный уход, который не занимает много времени и предупреждает коррозию металла. Выполняя эти простые действия, вы продлите срок службы чугунной посуды на десятки лет!, Чугун тем лучше, чем чаще вы его используете! Вкусных вам блюд)