Какими качествами должна обладать идеальная сковорода-вок? Разумеется, прежде всего она должна быть прочной, но в тоже время, желательно легкой.
Сковорода-вок GIPFEL DENVER 51070 28см является именно таковой благодаря корпусу из надежного алюминиевого сплава. Отметим относительно небольшую толщину стенок и дна (2,5 мм и 3,5 мм соответственно) которая никак не сказывается на прочности, но делает сковороду максимально легкой и обеспечивает ее мгновенный нагрев.
Также для любой сковороды исключительно важно иметь надежное покрытие с высокими антипригарными свойствами. В данной модели таковым является антипригарное покрытие Pfluon Premium на основе фторопласта – оно надежно защитит от пригорания пищи даже при жарке с минимумом масла на сильном огне. Также стоит отметить приятную на ощупь ручку из бакелита с покрытием soft-touch, которая не нагревается при готовке. Как и все сковороды данного типа, данная модель характеризуется высокими стенками, 7,8 см, что делает ее идеально подходящей не только для жарки, но и для тушения с большим количеством жидкости.
· Материал корпуса – кованый алюминий
· Стеклянная крышка с клапаном для выпуска пара в комплекте
· Ручка с покрытием Soft-touch
· Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит
· Диаметр – 28 см
· Высота стенок – 7,8 см
· Диаметр дна – 15,5 см
· Цвет – черный
· Использование в духовом шкафу – нет
· Толщина дна – 3,5 мм
· Толщина стенок – 2,5 мм
Компания GIPFEL своей многолетней репутацией гарантирует высочайшее качество нашей посуды. Однако, даже самые совершенные модели быстро приходят в негодность при неправильном уходе. Соблюдение указанных ниже правил не является обязательным, но поможет значительно продлить срок эксплуатации данной модели.
· Мойте данную посуду вручную, если это невозможно – используйте в ПММ сберегающий режим
· Не используйте при эксплуатации металлические предметы – лопатки, вилки и т.д., а также металлические губки при мытье
· Не подвергайте посуду термическому шоку
· Не нагревайте ее выше 230 С.й кислоты.