Сливки для взбивания ультрапастеризованные ДОМИК В ДЕРЕВНЕ жирностью 33% – 100% натуральный, нежный и вкусный продукт из свежего молока, приготовленный по традиционному рецепту. Выполненный в удобном малом формате, он не содержит стабилизаторов, консервантов и красителей, отлично подходит для приготовления различных десертов. Торты, чизкейки, пирожные, блинчики с воздушными начинками или сливочные муссы – любое блюдо со сливками приобретает кремовую бархатистую фактуру и насыщенный вкус. Для лучших результатов перед взбиванием сливки рекомендуется охладить минимум 6 часов. После этого их начинают взбивать на низких оборотах в холодной посуде, повышают скорость миксера через 10 секунд и взбивают не менее 6 минут. Сливки для взбивания — это продукт с высоким содержанием жира, который используется для приготовления кремов, муссов и других десертов. Они отличаются от обычных питьевых сливок более высокой жирностью и, как следствие, лучшей способностью к взбиванию. Взбитые сливки имеют лёгкую и воздушную текстуру, которая идеально подходит для десертов. Такие сливки придают десертам мягкий и нежный вкус, делая их более насыщенными и приятными. При помощи таких кулинарных сливок можно приготовить торты, десерты, муссы, мороженое.