Вегетарианский шашлык с добавлением оливкового масла и трав, имеет идеальный состав и отлично подходит для приготовления, как в духовом шкафу, так и на открытом воздухе. 10 минут на сковороде: Готовить на сильном огне с небольшим количеством растительного масла 3-4 минуты. Затем убавить огонь и тушить еще 5-6 минут под крышкой до готовности. 12 минут в духовке: В духовке на режиме "Гриль". В разогретую духовку на смазанный маслом противень выложить овощи. Через 5 минут переворачиваем и доводим до готовности еще 7 минут. Готовые овощи можно сбрызнуть лимонным соком и присыпать сыром.