Этот сорт смородины был создан именно для свежего употребления. Такую ягоду жалко перерабатывать или замораживать, настолько она ароматная, крупная, с очень тонкой кожицей и ярко выраженным смородиновым вкусом. Речь идет о черноплодной смородине под названием Биг Бен.Биг Бен – среднерослая смородиновая культура. Имеет куст, отличающийся мощью, побеги растут вертикально. Высота растения достигает полутора метров.Вкус у плодов сортовой смородины десертный. Отличается сладостью и характерным ароматом. Сорт является универсальным по назначению (отлично себя плоды ведут при заморозке, подходят для консервирования), но все-таки лучше всего вкус ягод можно почувствовать при употреблении в свежем виде.