Достоинства
Количество сока - жмых практически сухой. Тишина работы, особенно в сравнении с центробежной соковыжималкой.
Жмых можно использовать повторно для разных целей, я, например, после обработки моркови заморозил жмых от нее в пакетике и заморозил.
Недостатки
Большие и жесткие фрукты все-таки приходится нарезать, чтобы шнек смог их захватить и без проблем переработать.
Мне не хватило какой-нибудь книги рецептов, подходящих под шнековую соковыжималку в комплекте, а в тех, что в интернете не совсем понятно, можно ли использовть эту соковыжималку для них или нет.
Комментарий
Долго сомневался перед покупкой, потому что начитался кучу отзывов про то, что вместо сока получается пюре или, что в сок попадает слишком много кусочков выжимаемых фруктов и овощей. Но на деле оказалось, что это все лишь особенности работы шнековых соковыжималок и это не является плохим показателем. Сок просто получается с мякотью, может быть более густой по сравнению с центробежной соковыжималкой, но я на примере морковно-яблочного сока особой разницы не ощутил, никакого пюре - просто насыщенный сок. Собирается и разбирается достаточно легко, только шнек иногда тяжеловато дается, но на 2-3 раз, когда уже готов к этому особых проблем нет, а благодаря щётке в комплекте - удобно чистить все составляющие. Еще можно делать разные коктейли, я пробовал самый простой, который описан в инструкции - банановый. Закрыл горлышко, откуда льется сок, закинул... Читать полностью