Соль крупнокристаллическая, высший сорт для приготовления любых кулинарных блюд. Прекрасно подходит для приготовления маринада и консервирования. Подходит для приготовления салатов и для мельницы. Используется для засолки мяса и овощей. Благодаря крупной фракции идеально подходит для засолки рыбы и сала. Для засаливания рыбы используется поваренная соль крупного или среднего помола. Лучше не брать мелкую соль, тем более Экстру, она разъедает нежное мясо рыбы. То же относится к любым видам йодированной соли. При сухом способе соли берется из расчета три полных столовых ложки на килограмм филе. Пересолить в данном случае сложно: рыба возьмет столько соли, сколько ей нужно. Если останутся излишки, их можно будет легко убрать. Подходит для многократного использования. Фракция 2-5 мм. Не содержит антислеживатель, что делает нашу соль экологически чистой. Соль изготовлена из высококачественного сырья добытого из «Илецкого» месторождения, от крупнейшего производителя России ООО "Руссоль", фасованная в пластиковые ведерки по 700 г, количеством 3 ведерка, общей массой 2,1 кг.