1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Житница Здоровья
Код товара: 177022444
Солод красный ржаной ферментированный молотый Житница здоровья 2 кг.  #1
−26%
Цена что надо
0% возвратов

Солод красный ржаной ферментированный молотый Житница здоровья 2 кг.

О товаре
Перейти к описанию
Вид солода
Особенности солода
Ферментированный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
2000
Пищевая ценность продукта на 100 г:
10.4
белки
2.1
жиры
64.2
углеводы
331
ккал
Фото и видео покупателей
Александр Ч.
18 ноября
Брал для хлеба. Очень ароматный солод. Пахнет вся упаковка сквозь бумагу. Рекомендую пересыпать в герметичную ёмкость для сохранения вкусо-ароматических качеств. И вот когда я пересыпал, то особенно ближе к дну упаковки пошли частицы грубого помола. Не как мука, а мелкие крошки. На вкус хрустят как хлебная корочка. В начале я расстроился, что эти частицы могут не разойтись в тесте. Но залил их водой в стопке и через 20 минут они полностью размягчились, как будто хлебный мякиш на вкус. Так что если кто столкнется с этим, не пугайтесь. Крупные частицы размякают от влаги. Если бы помол был совсем 100% как пылящая мука, то я думаю это уменьшило бы срок годности и быстрее улетучивался вкус и аромат при хранении. Поэтому всё ок, солод отличный.
512 ₽ 649 ₽
Житница здоровья
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Ржаной солод содержит в себе белки, углеводы, фосфор, калий, железо, марганец, кальций, магний, медь, цинк, селен, витамины В1,В2,В3,В5,В6,В9,Е,биотин.
Свойства. Солод ржаной полезен при заболеваниях, истощениях, анемиях, а также во время беременности и кормления. Высокоэффективное энергетическое питание с выраженным восстанавливающим и общеукрепляющим действием.
Применение. Ржаной солод можно добавлять в кашу, повышая полезность и питательность: 1 ч.л. на порцию. 
В хлебопечении использование солода добавляет полезности и вкуса, для этого необходимо залить небольшим количеством кипящей воды, дать ему остыть до комнатной температуры и только после этого вносить его в тесто. Чтобы хлеб был вкуснее, перед тем как залить солод горячей водой, к нему можно добавить немного молотого кориандра или тмина. Ароматы этих специй хорошо сочетаются в хлебе с ароматом солода. При использовании хлебопечки, солод 1-2 ст.л. закладывают со всеми ингредиентами. В результате получится хлеб с ярким, неповторимым пряным ароматом. 
Ржаной солод прекрасно подходит для приготовления кваса. Чтобы быстро приготовить питательный напиток нужно: 1 ч.л. солода залить 200-250 мл. остывшей до 60С кипяченой водой тщательно размешать и дать отстояться 5 минут, после чего солод осядет и биологически ценный напиток готов к употреблению.

Условия хранения

При влажности 70%

Состав

Солод красный ржаной ферментированный молотый.

Артикул
177022444
Тип
Солодовый экстракт
Вид солода
Темный
Особенности солода
Ферментированный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
2000
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Содержит
Натуральные ингредиенты
Не содержит
без ГМО, без вкусовых добавок
Срок годности в днях
365
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Бумажный пакет
Особенности напитков, продуктов питания:
Биопродукт, Вегетарианский продукт, Диетический продукт, Постный продукт, Халяльный продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Александр Ч.
изменен 18 ноября 2024
Брал для хлеба. Очень ароматный солод. Пахнет вся упаковка сквозь бумагу. Рекомендую пересыпать в герметичную ёмкость для сохранения вкусо-ароматических качеств. И вот когда я пересыпал, то особенно ближе к дну упаковки пошли частицы грубого помола. Не как мука, а мелкие крошки. На вкус хрустят как хлебная корочка. В начале я расстроился, что эти частицы...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 декабря 2024
Отличный. Использую регулярно для выпечки бородинского хлеба. Беру третий раз. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
30 ноября 2024
жрём хлеб ржаной из хлебопечки, класс 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Ё.
30 ноября 2024
Не такой цвет, не шоколадный 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Ч.
27 ноября 2024
хорошо запакован, солод ароматный 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь К.
19 ноября 2024
вот теперь будем печь хлебушек 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь В.
7 ноября 2024
качественный 
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим К.
3 ноября 2024
хороший товар 👍 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
22 октября 2024
Солод просто отличный, испекла сразу хлебушек и осталась довольна покупкой. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
16 октября 2024
Солод как и всегда - качественный 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Х.
16 октября 2024
Свежий, октябрь 2024. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Булат З.
14 октября 2024
Соответствует описанию. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
7 октября 2024
отлично упаковано 👍. Беру ни первый раз, пеку свой хлеб 🍞. Очень хороший солод👍 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ш.
26 сентября 2024
Солод хороший, берём не первый раз! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
10 сентября 2024
Отличный , квас получается вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Ш.
6 сентября 2024
Солод понравился, хлеб очень ароматный 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
30 августа 2024
Хороший товар 
Вам помог этот отзыв?
Х
Хорошевские
24 августа 2024
Очень качественный и ароматный солод! Не знаю как хлеб т.к. не печём, а вот КВАС получается отменный 😋 просто бомбический!!! Будем брать ещё и всем советуем, ещё и очень бюджетный вариант 👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
М
МАРИНА Ш.
12 августа 2024
Качество хорошее, товар пришёл быстро, рекомендую производителя 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
6 августа 2024
Покупаю постоянно, использую для приготовления кваса. Квас получается отличный. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
26 июля 2024
Беру уже не первый раз. Отличное качество.Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дергачева Ирина
19 июля 2024
Беру солод не в первый раз. Покупкой довольна, 2 кг хватает почти на год, чуть больше может. Использую при изготовлении заварки для кваса 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
14 июля 2024
Приятный вкус дает моему ржаному хлебушку. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
9 июля 2024
Для кваса незаменим 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга О.
5 июля 2024
Отличный солод! Прекрасный аромат! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
28 июня 2024
Пользуюсь для выпечки ржаного хлеба 3 года, солод хорошего качества 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Т.
8 июня 2024
Очень хороший солод .Беру не в первый раз .Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
7 июня 2024
Добавляю в тесто при выпечки дарницкого хлеба. Хлеб очень вкусный, такой как раньше. Без добавок. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 июня 2024
Норм 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
28 мая 2024
Заказала первый раз по рекомендации. Ещё не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Х.
22 мая 2024
Хороший солод, не первый раз покупаю. Дома пеку ржаной хлеб, очень вкусный получается. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
21 мая 2024
Пеку хлеб для семьи, солод обязательно. Беру уже второй раз. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ш.
12 мая 2024
Норм 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
10 мая 2024
Достоинства
Соответствует описанию 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
16 апреля 2024
Для закваски лучше не придумаешь 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 апреля 2024
Более светлый и менее ароматный, чем солод других брендов. 
Вам помог этот отзыв?
н
надежда а.
12 марта 2024
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Игорь К.
25 февраля 2024
Достоинства
Чистые, сухие 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юсуф Х.
24 февраля 2024
Достоинства
прекрасный солод. хлеб приобретает изумительный вкус и цвет 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
П
Попова С.
21 февраля 2024
Достоинства
Хорошо упакован 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
18 февраля 2024
Достоинства
Отличный солод, пекарям рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
и
ирина к.
1 февраля 2024
👍🏼👍🏼👍🏼 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав К.
19 января 2024
Отлично 👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Б.
7 января 2024
Достоинства
Добавляет оригинальный вкус и аромат ржаному хлебу 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
24 декабря 2023
Достоинства
Цвет, запах. Хорошо заваривается. Предыдущий был очень темный, не заваривался, как песок, сухари горелые, хлеб очень черный был. 
Недостатки
Нет. Хорошо упакован. Соответствует. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила У.
20 декабря 2023
Достоинства
Хороший продукт.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
20 декабря 2023
Недостатки
Очень мелкий 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
16 декабря 2023
Неплохой 
Вам помог этот отзыв?
Анна С.
14 декабря 2023
Достоинства
Я заказала не себе понятия не имею какой он. Просто 5 звезд за быструю доставку 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь М.
12 декабря 2023
Достоинства
хороший помол, приятный аромат ржаного хлеба. 
Недостатки
нет  
Комментарий
ржаной хлеб получается хороший, не крошится, приятный на вкус, значительно лучше чем магазинный. рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Г.
10 декабря 2023
Достоинства
Все для ржыного хлеба 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Федор Ш.
6 декабря 2023
Достоинства
не дорого 
Недостатки
нет 
Комментарий
покупал маме для выпечки хлеба . мама довольна. хлеб вкусный  
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Т.
15 ноября 2023
Достоинства
Упакован хорошо  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Солод хороший  
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Р.
31 октября 2023
Хороший солод. Брал для браги. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
31 октября 2023
Достоинства
Солод хорошего качества. Использовала для выпечки заварного хлеба. Вкусно, запах бесподобный  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
26 октября 2023
Достоинства
Беру не первый раз, качество нормальное.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
26 октября 2023
Достоинства
не заметила 
Недостатки
запах застарелого солода,хотя дату проверила, очевидно указали дату фасовки, а не изготовления , цвет тоже светловат. 
Комментарий
брать больше не буду и длугим не советую, зря поменяла производителя у которого раньше брала, часто пеку бородинский хлеб вот и решила сэкономить, взяла большую упаковку ,в рез льтате не знаю что с ней делать. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
23 октября 2023
Достоинства
Пришло быстро. Упаковка нормальная 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
22 октября 2023
Достоинства
Аромат соответствует. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Х.
22 октября 2023
Достоинства
супер 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

5 / 5
5 звёзд
954
4 звезды
42
3 звезды
10
2 звезды
3
1 звезда
5
Сначала полезные
На пачке не указана дата изготовления. Подскажите, кто знает. Спасибо.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Житница здоровья
16 июня 2023
Здравствуйте! Благодарим вас за интерес к нашей продукции. 12 месяцев. С уважением, Житница здоровья.
Вам помог этот ответ?
ТОВАР ДОСТУПЕН К ЗАКАЗУ??? или у вас не верная информация на сайте? Второй раз пытаюсь заказать проходит отмена.
Николай Б.
Житница здоровья
30 октября 2023
Здравствуйте! Мы являемся производителем, если у вас возникают какие-то перебои на сайте, напишите пожалуйста в службу поддержки OZON. Солод красный 2 кг. есть в наличии на складе OZON. Надеемся ваша проблема решится в ближайшее время. С Уважением "Житница здоровья"!
Вам помог этот ответ?
Есть ли следы молока и яиц в продукте, на фото в составе не было? Может кто покупал
Надежда З.
Житница здоровья
14 июня 2023
Здравствуйте! Нет. С уважением, Житница здоровья.
Вам помог этот ответ?
Подскажите дату изготовления?
Наталья И.
Житница здоровья
15 июня 2023
Здравствуйте! Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Дата производства-май-июн 2023 года. С уважением, Житница здоровья.
Вам помог этот ответ?
А квас делал кто-нибудь? Не пережженый солод для кваса?
Виктория В.
С
Светлана М.
17 марта 2022
я использую для выпечки ржаного хлеба По аромату при заваривании очень хороший квасной тон думаю для кваса подойдет
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста рецепт кваса из этого солода.
Дмитрий
Л
Людмила М.
6 июля 2022
Сайт заел?
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.