Реклама
- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Здоровая Семья от А до Я
−33%
0% возвратов
Солод ржаной белый неферментированный, 1 кг (1000 г), "Здоровая Семья от А до Я"
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солод
Вид семечек
Белые
Форма завтрака снэков, сухих завтраков
Порошок
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Пищевая ценность продукта на 100 г:
8.5
белки
1
жиры
82
углеводы
310
ккал
Фото и видео покупателей
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Описание
СОЛОД РЖАНОЙ БЕЛЫЙ НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫЙСостав: солод ржаной сухой неферментированный молотый.
Солод изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52061-2003.
Ржаной неферментированный солод используется в выпечке, пивоварении и квасоварении. Белый солод улучшает качество хлеба: тесто выбраживается быстрее, увеличивается газообразующая способность и растяжимость теста, мякиш становится более разрыхленным, а корка румяной. Готовый хлеб больше по объему, нежели без солода и дольше сохраняет свежесть. Кроме того, вкус и аромат выпечки с сухим солодом становится насыщенным и выразительным.
Рекомендации по использованию: для приготовления выпечки неферментированный солод добавляют в пределах 5% от общего веса муки.
Солод изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52061-2003.
Ржаной неферментированный солод используется в выпечке, пивоварении и квасоварении. Белый солод улучшает качество хлеба: тесто выбраживается быстрее, увеличивается газообразующая способность и растяжимость теста, мякиш становится более разрыхленным, а корка румяной. Готовый хлеб больше по объему, нежели без солода и дольше сохраняет свежесть. Кроме того, вкус и аромат выпечки с сухим солодом становится насыщенным и выразительным.
Рекомендации по использованию: для приготовления выпечки неферментированный солод добавляют в пределах 5% от общего веса муки.
ПОЛЬЗАРжаной солод способствует развитию и росту мышечной массы тела, активизирует белковый обмен, способствует регенерации тканей, нормализует работу пищеварительной и нервной систем, обладает желчегонным действием.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Солод ржаной сухой неферментированный молотый.
- Артикул
- 825032797
- Тип
- Солод
- Вид семечек
- Белые
- Форма завтрака снэков, сухих завтраков
- Порошок
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Содержит
- Витамины
- Особенности напитков, продуктов питания
- Вегетарианский продукт, Постный продукт, Натуральный продукт
- Срок годности в днях
- 365
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Дой-пак
- Не содержит:
- без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без искусственных добавок, без заменителя молочного жира, без искусственных красителей
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
428
Солод ржаной белый неферментированный, 1 кг (1000 г), "Здоровая Семья от А до Я"
Показать сначала:
дате
оценке
Е
Елена Б.
1 декабря 2024
На вкус я солод не понимаю. Но сроки хорошие, свежий.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
22 ноября 2024
Использочвала при мочении яблок. Получилось вкусно
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
16 ноября 2024
Добавляла в ржаной хлеб, больше понравился ферментированный( красный)
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Н.
16 ноября 2024
сегодня пеку первый хлеб на этом, белом, солоде. посмотрю, что получится, когда хлеб испечется. надеюсь, что будет вкусно)
Вам помог этот отзыв?
и
ирина с.
13 ноября 2024
отличный солод. добавляю его при выпечке хлеба на закваске. солод это дополнительное питание для закваски. хлебушек хорошо поднимается и хорошо пропекается
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
11 ноября 2024
в процессе использования проявится и качество, пока неизвестно
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 октября 2024
Использую при выпечке хлеба. Вкусно
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ф.
25 октября 2024
Замечательный и нужный при выпечке полезного хлеба
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
24 сентября 2024
Достоинства
Очень хороший солод, для выпечки ржаных хлебов то, что надо
Вам помог этот отзыв?
В
Василий К.
24 сентября 2024
Достоинства
Ароматный, а самое главное - свежий.
Вам помог этот отзыв?
Гузель Г.
23 сентября 2024
Упаковка отличная,солод еще не испытали
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Г.
9 сентября 2024
Товар пришёл в срок. Хорошо упакован, в целости и сохранности.
В работе пока не пробовала. Полагаю все будет превосходно😁
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 сентября 2024
Темный солод пондравился больше
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ц.
14 августа 2024
Для хлеба просто необходимо, заказываю постоянно, качество супер
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
Еще не пробовала. Попробую допишу
Вам помог этот отзыв?
Г
Гой
19 июля 2024
Достоинства
хорошо поднимает тесто
Недостатки
не замечено
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Б.
18 июля 2024
Испекла хлеб на этом солоде. Цена-качество прекрасно. Упаковка не доработана. Зажим слетел сразу же при открытии. Приходится внешним зажимом закрывать пакет
Вам помог этот отзыв?
С
Светлик С.
6 июля 2024
Отличный солод. Осахариваю им ржаную заварку для кормления хмелевлй закваски.так же добавляю в ржаные хлеба. Буду еще заказывать
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
2 июня 2024
Используем при выпечке белого хлеба. Все хорошо.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда П.
17 мая 2024
Пользуюсь при выпечке хлеба, где есть ржаная мука
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузалия Н.
26 апреля 2024
Достоинства
Хлеб лучше поднялся с этим солодом.
Комментарий
Для выпечки хлеба. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
25 апреля 2024
Отличный солод, добавляю в тесто для бездрожжевого хлеба. Отлично упакован, спасибо продавцу
Вам помог этот отзыв?
И
Инна С.
25 апреля 2024
Достоинства
Хлеб очень вкусный
Недостатки
Нет
Комментарий
Советую
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2024
Отлично работает
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2024
Свою роль выполнил замечательно.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Т.
3 апреля 2024
Только получила, ещё не пользовалась.
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
31 марта 2024
Хороший солод, использую для выпечки хлеба на закваске
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ш.
24 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна м.
18 марта 2024
Достоинства
Цена при заказе, большой вес, упаковка, качество.
Комментарий
Использую для заварного ржаного хлеба. Осахаривания хорошо проходит.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
11 марта 2024
Достоинства
Пекла с ним ржаной хлеб ,хлеб получился не такой плотный,как без него,более воздушный,тесто из ржаной муки получилось не как пластилин,очень хорошо поднялось при расстойке и не опало при выпечке.Пекла с обычными дрожжами
Недостатки
Нет
Комментарий
Очень экономное расходование,удобный для хранения пакет с зип-замком
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина У.
10 марта 2024
Достоинства
Всё доставлено вовремя, качественно упаковано, без проблем. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
411
4 звезды
16
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
Сначала полезные
На данный момент дата производства какая?
.
Здоровая Семья от А до Я
21 ноября 2024
Добрый день. Продукцию со своего склада поставляем всегда свежей, с остаточным сроком годности от 70% и выше. Точную дату изготовления товара, который придет конкретному покупателю, сказать невозможно, т.к. поставки делаем несколько раз в месяц, дата изготовления каждой партии может быть разная. Однако рекомендуем всегда проверять товары при получении, поскольку далее товары хранятся на складах маркетплейса, и за остаточным сроком годности следят сотрудники Озон.
Вам помог этот ответ?
Чем отличается ферментированный от не ферментированного ???
Маргарита А.
Здоровая Семья от А до Я
13 августа 2024
Добрый день. Ржаной ферментированный солод обладает более интенсивным вкусом с карамельными, ореховыми или даже копчеными нотками. Используется для придания пиву или выпечки темного цвета, сложной вкусовой палитры и более плотной текстуры. Неферментированный солод обладает более мягким и нейтральным вкусом, с преобладанием хлебных нот. Используется для придания пиву или выпечке легкости, освежающего вкуса и солодового аромата.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста дату производства и срок хранения.
Мариетта К.
Здоровая Семья от А до Я
12 мая 2024
Добрый день. Срок годности 12 месяцев. Продукцию со своего склада поставляем всегда свежей, с остаточным сроком годности от 70% и выше. Точную дату изготовления товара, который придет конкретному покупателю, сказать невозможно, т.к. поставки делаем несколько раз в месяц, дата изготовления каждой партии может быть разная. Однако рекомендуем всегда проверять товары при получении, поскольку далее товары хранятся на складах маркетплейса, и за остаточным сроком годности следят сотрудники Озон.
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте! А сколько солода ложить на 500 г. Муки
Ольга К.
Здоровая Семья от А до Я
29 декабря 2023
Добрый день. Количество солода зависит от рецепта и личных предпочтений. Стандартная дозировка использования белого солода – 1-2% от общей массы муки. Следовательно на 500 г муки кладут 5-10 г.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, солод молотый?
Анна К.
Здоровая Семья от А до Я
6 ноября 2023
Добрый день. Да.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.