Продукт произведенный на основе натуральных ржаных солодов (ферментированного и не ферментированного). Используется при выпечке домашних изделий: душистый бородинский хлеб, пряников, кексов и печенья из пшеничной и ржаной муки и их смеси. Для приготовления домашнего кваса для окрошки или для производства концентратов квасного сусла. Экстракт (или концентрат) обладает нежным солодовым вкусом и ароматом обжаренного солода. Благодаря смеси спудовъ или Сто Пудов улучшаются вкусовые характеристики и внешний вид изделия после выпекания: корочка получается более поджаристой, а мякиш пористым и равномерным. Применение увеличивает срок хранения и свежести домашней выпечки. Вес (брутто): 950 г. Срок годности: 24 мес при температуре не выше 30С и относительной влажности воздуха не более 75% После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике, использовать в течение 45 дней. Производство: ООО «Хлебзернопродукт».