0 Войти

Заказы

0Избранное 0Корзина

Дом и сад
Посуда и кухонные принадлежности
Бар
Ингредиенты для приготовления алкоголя
Староминский солод

Код товара: 1582944448

−27%

Солод ржаной неферментированный молотый (Староминский), 1 кг

Name: Солод ржаной неферментированный молотый (Староминский), 1 кг
Brand: Староминский солод
SKU: 1582944448
Price: 405 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (14 reviews)

Вес товара, г:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Солод

Единиц в одном товаре

Вес товара, г

1000

Минимальная температура

Максимальная температура

Пищевая ценность продукта на 100 г:

белки

жиры

углеводы

361

ккал

Фото и видео покупателей

405 ₽ 544 ₽

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Бир.РФ

Перейти в магазин

4,8 рейтинг товаров
99% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Солод ржаной неферментированный молотый, 1 кг Ржаной неферментированный солод является основным сырьём для производства кваса, светлого пива, алкогольных напитков, а также применяется в хлебопечении для придания сладковатого хлебного привкуса.
Помол солода производится на профессиональной двухвальцовой дробилке в день отправки, что гарантирует свежий помол для приготовления пива

Цвет 3 EBC

Ржаной неферментированный солод играет важную роль в производстве различных напитков и продуктов питания. Он является основным сырьем для производства кваса, светлого пива и алкогольных напитков. Кроме того, он также применяется в хлебопечении для добавления сладковатого хлебного привкуса.

Процесс изготовления ржаного неферментированного солода начинается с проращивания зерна ржи. Затем зерно не подвергается ферментации, что позволяет сохранить наибольшее количество ферментов.

ОсобенностиРжаной неферментированный солод имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами солода. Во-первых, он обладает более высоким содержанием ферментов, что способствует лучшему расщеплению крахмала и обеспечивает более эффективное брожение. Это особенно важно при производстве алкогольных напитков, где правильное брожение играет ключевую роль в формировании вкуса и аромата.

Кроме того, ржаной неферментированный солод придает продуктам особый вкус и аромат. Его сладковатый привкус делает хлеб более привлекательным для потребителей, а также добавляет интересные нотки в пиво и квас.

Условия хранения

в сухом месте

Состав

Осахаривание: 25 мин Экстрактивность: мин. 84 % Цвет: 3 EBC

Характеристики

Артикул: 1582944448

Тип: Солод

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 1000

Минимальная температура: 10

Максимальная температура: 30

Срок годности в днях: 365

Упаковка: Прозрачный пакет

Не содержит: без ГМО

Особенности напитков, продуктов питания: Натуральный продукт

Страна-изготовитель: Россия

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях