Наборы для домашней дистилляции и пивоваренияГлавным преимуществом наборов «ALCOFF» является удобство и простота использования. С данными наборами Вы сможете без излишних физических и временных затрат в домашних условиях произвести настоящие напитки, наиболее полно приближенные к лучшим образцам каждой категории, будь то виски или водка по старинным русским рецептам, называемая «Хлебное вино» или «Полугар».
Стандартная технология изготовления дистиллятов из зерна и солода достаточно сложна и трудоемка, ведь для того, чтобы получить сусло, требуется варить дробленый солод, муку, выдерживать мальтозные паузы, процеживать и выбрасывать дробину, либо применять паровой генератор для дистилляции, остужать сусло при помощи чиллера и т.д.
Простота использованияВ наборах «ALCOFF» все этапы изготовления сусла уже пройдены в заводских условиях на профессиональном оборудовании. Вам нужно лишь восстановить сусло водой.
Все необходимое в одном набореКаждый набор «ALCOFF» содержит всё необходимое для того, чтобы получить напиток высочайшего качества, благодаря полному комплекту как основных ингредиентов, так и вспомогательных веществ, способствующих более полному и чистому сбраживанию, очистке готовой браги от остаточных дрожжей, лёгкой дистилляции и фильтрации.
Высокое качество ингредиентовСусло из различных высококачественных солодовых и зерновых ингредиентов изготавливается в заводских условиях на самом современном импортном оборудовании. Специально разработанные рецептуры позволяют добиться оригинальности и максимального выхода конечного продукта.
Понятный выход готового продуктаБлагодаря специально разработанной технологии изготовления сусла и высокому качеству сырья, специализированных дрожжей и вспомогательных ингредиентов, любой из наборов «ALCOFF» позволяет получить 4 литра или 8 бутылок* по 0,5 литра готового продукта.
ОписаниеПрежде, чем приступить к приготовлению напитка, тщательно обработайте дезинфицирующими средствами бродильную и другие используемые емкости и инвентарь. Убедитесь в герметичности бродильной емкости и наличии гидрозатвора! Приятного приготовления!
Набор для домашнего ПОЛУГАРА ржаного ALCOFF.
Когда возникает желание насладиться уникальным и очень качественным напитком, тогда рекомендуется купить набор и рецепт полугара ржаного. Ключевыми факторами, аргументирующими выбор продукта, являются комфортные условия эксплуатации браги и простота необходимых действий. Чтобы получить высококачественную водку более не нужно тратить массу времени и прилагать многочисленные физические усилия.
Традиционная технология производства существенно сложнее
Используя традиционные технологические решения, можно изготовить ржаной полугар, цена которого довольно высока, поэтому его часто изготавливают в домашних условиях. Использование широкого спектра оборудования, сложные операции, обеспечивающие высокое качество солода, а также большие затраты времени и трудовых ресурсов заставляют людей отказываться от традиционного производства ржаного полугара. Готовая брага создается высококвалифицированными специалистами на высокотехнологичном оборудовании в заводских условиях. Единственное, что нужно сделать конечному пользователю – разбавить смесь обычной водой.
Особенности производства полугара из набора:
Ржаной полугар можно изготовить благодаря специальному набору под названием «Полугар ржаной». В итоге будет изготовлено четыре литра напитка, которые можно разлить в восемь бутылок, объемом пол-литра. Оптимальное качество солода позволяет сформировать брагу, обеспечивающую производство водки в соответствии с традиционными русскими рецептами. Благодаря компонентам браги существенно упрощается процесс производства напитка, который отличается высоким качеством и неповторимым ароматом. Чтобы были достигнуты лучшие результаты, нужно соблюдать определенные условия производства.
Дизайнерские решения в сфере этикеток
Уникальный напиток должен быть разлит в бутылки, оснащенные особенными этикетками. Поэтому дизайнеры разработали самоклеящиеся этикетки, отличающиеся высоким качеством исполнения и обеспечивающие максимальное удобство эксплуатации. На бирке можно разместить необходимые данные, чтобы идентифицировать напиток.
Если потребитель не соблюдает инструкцию по приготовлению полугара ржаного, то результат может быть непредсказуемым и изготовитель не несет ответственности за полученный продукт.
*Качество получаемой продукции неоднократно было проверено в условиях лаборатории.