Сотейник Kukmara из нержавеющей стали с металлической крышкой

Сотейник создан для низкотемпературной обжарки - чаще всего пассеруют овощи, чтобы их размягчить и раскрыть вкус и аромат. Сотейники Kukmara отличаются широким дном, что позволяет максимально увеличить площадь выпаривания жидкости. Помимо пассерования, сотейники отлично подходит для жарки и тушения и могут использоваться как обычные сковороды. Сотейники из нержавеющей стали Kukmara незаменимы в сезон сбора урожая: в них особенно удобно жарить грибы, делать баклажанную и кабачковую икру. Благодаря металлическим ручкам допускается использование в духовом шкафу.

Посуда изготовлена из высококачественной хромоникелевой стали AISI 304 (18/10). Сотейник изготавливается в соответствии с ГОСТ 27002-86 методом холодной вытяжки, который позволяет сохранить толщину стали на каждом участке изделия.

Посуда имеет плоское, утолщенное дно, состоящее из 3-х слоев металла: индукционного, термоаккумулирующего и проводящего, которое равномерно распределяет тепло и препятствует подгоранию пищи. Это позволяет использовать посуду на любых видах плит, в том числе индукционных и стеклокерамических. При этом сокращается время на приготовление пищи, что позволяет не только сэкономить расход электроэнергии и газа, но и сберечь немало времени и сил. За счет скорости готовки, еда не успевает потерять своих полезных качеств, витаминов и микроэлементов. Благодаря безупречной полировке без трещин и царапин, на поверхности посуды не скапливаются бактерии и микробы.

Специально сконструированная металлическая крышка плотно прилегает к краям посуды, не выпуская пар. Выпуклая форма образует «замкнутый цикл» - жидкость остается внутри посуды и еда готовится в собственном соку.

Ручки надежно закреплены на корпусе методом контактной сварки. Стильный внешний вид и удобная конструкция обеспечивают надежный захват. Посуду с ручками можно использовать в духовом шкафу.

Преимущества кастрюли из нержавеющей стали Kukmara:

• равномерное нагревание дна и стенок;
• повышенная прочность корпуса благодаря стенкам, толщиной 0,8 мм;
• сохраняются практически все полезные микроэлементы исходных ингредиентов;
• не вступает в реакцию с продуктами и имеет высокую устойчивость к коррозии;
• идеальное сочетание дизайна и функциональности;
• блестящая поверхность посуды легко моется с помощью обычных моющих средств;
• сохраняет безупречный внешний вид на протяжении очень долгого времени;
• подходит для всех типов плит, в том числе и индукционных;
• блюда готовятся в разы быстрее, а остывают заметно медленнее;
• можно хранить готовую пищу.