- Книги
- Бизнес-литература
- Бизнес-образование и развитие карьеры
Создавай кухню ресторана, как технолог | Губарева Юлия
2 982 ₽ 5 850 ₽
Краткие характеристики
- Автор
- Губарева Юлия
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Год выпуска
- 2024
- Тип бумаги в книге
- Мелованная глянцевая
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Артикул
- 1370200375
- Автор
- Губарева Юлия
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Год выпуска
- 2024
- Тип бумаги в книге
- Мелованная глянцевая
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 264
- Формат издания
- 170x250
- Размеры, мм
- 250x170x20 мм
- Вес товара, г
- 663
- Тираж
- 1500
- ISBN
- 978-5-6050628-0-6
- Возрастные ограничения
- 16+