Спиральный тестомес Viatto Commercial HS-50P предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша.
Характеристики
Максимальная загрузка муки: 20 кг
Скорость месильного органа: 220 об/мин
Несъемная вращающаяся дежа
Скорость вращения дежи: 22 об/мин
Цвет корпуса: серый металлик
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.