Спиральный тестомес VIATTO DH-30B предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной вращающейся дежой.
Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.
Характеристики
Тип дежи: несъёмная
Объём дежи, л: 30
Макс. загрузка муки, кг: 12.5
Количество скоростей: 1
Скорость вращения спирали, об/мин: 207
Скорость вращения дежи, об/мин: 20
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1.5
Вес, кг (без упаковки): 90
Вес, кг (с упаковкой): 113
Ширина, мм: 770
Глубина, мм: 430
Высота, мм: 810
Габариты, мм (с упаковкой): 795х480х950
Гарантия: 12 месяцев