Любите самогон и домашнее вино с наливками!? Спиртометр - незаменимый помощник в процессе измерения крепости домашнего напитка или же доли этилового спирта в растворе для бытовых нужд. Cпиртовой ареометр прост в использовании, а его конструкция напоминает поплавок, изготовленный из закаленного стекла. Благодаря спиртомеру легко определять концентрацию растворенного сахара в жидкости. Этот бытовой спиртомер позволит быстро определить долю спирта в напитке. С помощью удобной измерительной шкалы сделать это максимально легко. Ареометры стали традиционным подарком для ценителей вкуснейшего домашнего алкоголя! Такой подарок, как виномер будет ценным вспомогательным прибором! Ареометр для пива или вина - для истинных гурманов! Спиртомер и виномер не должны прикасаться к стенкам сосуда. Снятие показаний производить по нижнему краю мениска. Не должно быть посторонних примесей. Измерения производятся при температуре +20 С. При производстве домашней браги, вина или пива без сахарометра, виномера или ареометра обойтись очень сложно. С помощью приборов удается измерить плотность сухих сахаросодержащих веществ в конкретном напитке. Измерять можно содержание сахара, крахмала, солода, меда и прочих веществ. Полученные данные помогут вносить правки в напиток, добавлять сахар и другие ингредиенты, чтобы получить алкоголь нужной крепости с определенными вкусовыми характеристиками. Сахаромер (ареометр) – универсальный измеритель содержания сахара, созданный облегчить жизнь любителям изготавливать крепкие напитки в бытовых условиях. Позволяет отслеживать этот показатель в веществе до и после брожения, благодаря чему имеется возможность производить напитки с заранее прогнозируемыми величинами крепости и плотности. Будущий профессиональный винокур просто обязан иметь в своем арсенале такое незаменимое приспособление. спользование виномера бытового – универсальный прибор для измерения и количества градусов браги, и содержания сахара. Оснащен двумя шкалами на разных концах, они дают возможность одновременно определить показатели сахаристости и крепости без сравнений и подсчетов. Виномеры отличаются от сахаромеров присутствием дополнительной шкалы, она отображает градусы в сусле. Преимущества виномеров заключаются в их компактности и универсальности. Благодаря грузику в нижней части устройство может принимать вертикальное положение. Сбоку есть шкала, которая показывает плотность веществ. Если устройство находится в жидкости, для которой оно не настроено, то либо утонет, либо выдаст неверный результат. Чтобы правильно ареометром проверить градусы, необходимо налить немного жидкости в емкость 200 мл. Нормальная температура +20°С. Слегка ее помешивая, требуется опустить ареометр в емкость и дождаться пока он успокоится. Далее снимают показания. Промыть виномер и выдуть все капли из каналов. 1. Залить вино, подождать, пока оно проникнет в капиллярный канал. Необходимо уделить особое внимание тому, чтобы там не было пузырьков воздуха. Если они есть, продолжать наливать вино, пока не исчезнут. 2. Закрыть канал пальцем или резиновым предметом, перевернуть прибор и поставить на воронку. Подождать, пока жидкость успокоится. 3. Провести измерения. Прежде, чем проверять спиртуозность браги, необходимо, чтобы сахар переработался в алкоголь. Далее понадобится ареометр для вина. Замерить крепость необходимо до и после внесения дрожжей. При этом около 200 мл сусла переливают в отдельную емкость. Необходимые условия: температура сусла +20°С; состав должен быть без примесей; замеры делают, когда нет частичек воздуха (можно взболтать мензурку, чтобы дать углекислому газу выйти). Измерить алкоголь правильно не получится напрямую в бродильной таре, тогда будет показана другая плотность вина, а таблица по расчетам выдаст неверный результат. Калибровать прибор будем водой и раствором сахара. В процессе транспортировки шкала спиртомера может сдвинуться. Как откалибровать виномер бытовой? Для начала наливаем в стакан воды (лучше, если это будет дистиллированная вода, в ней нет примесей, которые могут повлиять на точность) и опускаем в неё виномер. Если шкала прибора размечена правильно, он должен показать 0% сахара. Во втором опыте в литре воды растворяем 100 грамм сахара. Погруженный в этот раствор прибор должен показать 10% сахара. Если результаты обоих экспериментов удовлетворительны, то виномером можно смело пользоваться. Если же есть погрешности, то либо подправляем отметки на шкале, либо добавляем груз в нижней части прибора. Во втором случае можно использовать пластилин. Или же просто запоминаем на сколько делений виномер врёт и корректируем результаты измерений с учётом погрешности. Спиртомеры от OlLena, как Хагги Вагги и Кисси Мисси для ребенка!