Добрый день, Елена! Однозначно рекомендовать не можем, поскольку такие тесты не проводились. Ваша поверхость матовая, и не очень понятно с какой целью вы хотите ее отполировать. Для очистки покрытий soft touch рекомендуем обратился к изготовителю изделия с таким покрытием, но обычно рекомендуют тёплую мыльную воду.