Су-вид погружной, медленноварка для кухни

Су-вид — это метод приготовления пищи в вакууме при низких температурах. Главным прибором в технологии сувид является погружной термостат. Он нагревает воду, создает ее циркуляцию в контейнере для су вид и контролирует температуру. Кухонный девайс сделан из высококачественных материалов, поэтому прослужит долгое время. Низкие температуры, которые используются в медленноварке, не разрушают пищевые волокна и структуру белка, сохраняя 90% витаминов и питательных веществ. С помощью погружного сувида можно приготовить любые продукты на высочайшем уровне, будь то мясо, рыба, овощи или курица. Термостат имеет сенсорное управление с настройкой температуры и таймера, что позволяет подобрать оптимальный режим для приготовления различных блюд. Благодаря точному контролю времени и температуры продукты сохраняют свои лучшие вкусовые качества и текстуру, не пересушиваются и не остаются сырыми внутри. В процессе приготовления методом Sous Vide мясо томится в собственном соку, поэтому получается плотным по текстуре, ароматным и нежным на вкус. Такая сувидница имеет надежную систему безопасности, так как оснащена датчиком уровня воды, который защищает от перегрева. При этом техника для кухни работает бесшумно, позволяя спокойно заниматься домашними делами. Погружнй сувид подходит для ценителей кулинарии, профессиональных поваров и людей, которые ценят качество еды, позволяя приготовить вкуйснейшие блюда.