Кокосовый напиток, который так же называют «кокосовым молоком», производится из высушенной мякоти кокосового ореха. Идеальный продукт для веганов и вегетарианцев, поскольку является отличной альтернативой коровьему молоку и сливкам. Обладает тонким сливочным вкусом, легко растворяется в воде и станет незаменимым для правильного питания. Экстракт, полученный в сухом виде, дольше хранится после вскрытия, чем жидкое. В процессе изготовления не теряет биологической и пищевой ценности. Без сахара, лактозы, искусственных ароматизаторов и консервантов. Кокосовый напиток богат ненасыщенными жирными кислотами, железом, минералами (Mg, Ca) и витаминами (B и C). Способствует очищению организма за счет высокой концентрации пищевых волокон, ускорению метаболизма и улучшению пищеварения. Отличный источник растительного белка для тех, кто страдает аллергией на молочный сахар и белок. Как приготовить вкусный напиток: для приготовления «кокосового молока» нужно развести 2-3 ст. л. порошка в 250 мл теплой воды. Разводите, постепенно разбавляя водой и помешивая. Используйте капучинатор, чтобы не оставалось комочков. Добавляйте в чай, кофе (1-2 ч.л. на стакан), смузи, десерты. Не кипятите. Кокосовый напиток подходит для выпечки, соусов и тайских супов. (спортивное питание, диетические продукты, немолоко, сироп для кофе)