Реклама
- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- Здоровая Семья от А до Я
−47%
0% возвратов
Сухой яичный порошок (меланж) ГОСТ, 1 кг (1000 г), "Здоровая Семья от А до Я"
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Яичный порошок
Вид смеси для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
45
белки
38
жиры
5
углеводы
540
ккал
Фото и видео покупателей
1 100 ₽ 1 965 ₽
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
СУХОЙ ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК (МЕЛАНЖ)Состав: яйцо куриное пищевое.
Яичный порошок — пищевой концентрат, заменитель свежих куриных яиц, почти не уступающий им по усвояемости. Выпускается в виде высушенной яичной массы — смеси белка и желтка в естественной пропорции или раздельно высушенных белкового и желткового порошков. Является продуктом длительного хранения и удобен в транспортировке.
Яичный порошок используют в кондитерском и хлебопекарном производстве, для приготовления десертов, кремов, муссов, а также омлетов и майонезов.
Благодаря высокому содержанию белка и витаминному составу, яичный порошок повышает уровень энергии, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет, а также позволяет быстро наращивать мышечную массу.
Яичный порошок — пищевой концентрат, заменитель свежих куриных яиц, почти не уступающий им по усвояемости. Выпускается в виде высушенной яичной массы — смеси белка и желтка в естественной пропорции или раздельно высушенных белкового и желткового порошков. Является продуктом длительного хранения и удобен в транспортировке.
Яичный порошок используют в кондитерском и хлебопекарном производстве, для приготовления десертов, кремов, муссов, а также омлетов и майонезов.
Благодаря высокому содержанию белка и витаминному составу, яичный порошок повышает уровень энергии, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет, а также позволяет быстро наращивать мышечную массу.
ПРИМЕНЕНИЕПеред использованием порошок разводят в соотношении 1:3,0 или 1:3,5, например, 10 грамм яичного порошка и 30-35 грамм воды. 1 кг порошка равен примерно 90 яйцам.
Растворите порошок в воде комнатной температуры. Размешайте до однородности лопаткой или вилкой до полного растворения, либо используйте миксер на минимальной скорости. При необходимости добавьте еще воды. Оставьте на 20-25 минут для набухания смеси.
Растворите порошок в воде комнатной температуры. Размешайте до однородности лопаткой или вилкой до полного растворения, либо используйте миксер на минимальной скорости. При необходимости добавьте еще воды. Оставьте на 20-25 минут для набухания смеси.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0℃ до +20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Яйцо куриное пищевое.
- Артикул
- 637499167
- Тип
- Яичный порошок
- Вид смеси для выпечки
- Десерт, Мороженое, Хлеб, Пицца
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 20
- Срок годности в днях
- 180
- Упаковка
- Дой-пак
- Содержит
- Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без ароматизаторов, без ГМО, без глютена, без искусственных добавок
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
244
Сухой яичный порошок (меланж) ГОСТ, 1 кг (1000 г), "Здоровая Семья от А до Я"
Показать сначала:
дате
оценке
Л
Лев К.
19 ноября 2024
вроде пойдёт если денег не будет на яйца как замена отлично
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 октября 2024
не открывала,не пробовала, ничего не могу сказать
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман
24 сентября 2024
Достоинства
Нет
Недостатки
Солёный
Комментарий
Обычно соленый продукт означает, что был испорчен
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
14 сентября 2024
Порошок хорошим пахнет яицом куриным свежие расыпчатые
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ф.
5 сентября 2024
Пришло быстро, но не как не упаковано, но пришло все целое
Вам помог этот отзыв?
Мария К.
27 августа 2024
Быстрая доставка, хорошая упаковка
Вам помог этот отзыв?
М
Марина О.
изменен 20 сентября 2024
Яичный порошок прислали не просроченный, свежий, с запасом использования в течении 6 месяцев.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
5 июля 2024
Истекает срок годности через 2 недели . Нормально вообще такую продукцию отправлять?
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
13 июня 2024
Запах своеобразный и не совсем приятный. Удалось сделать омлет. С нормальным вкусом, хотя и не пышный. Скорее всего надо добавлять сливочное масло и больше молока.
Вам помог этот отзыв?
З
Зинаида Л.
27 марта 2024
Недостатки
Товар не доставлен, возвратили деньги
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Б.
изменен 1 сентября 2024
Спустя короткое время начал плохо пахнуть
Вам помог этот отзыв?
Нина Л.
21 января 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Н.
9 января 2024
Достоинства
разводится хорошо,без комков
Комментарий
выпекали в формочках для кекса,форму заполнили полностью.по вкусу нормальный омлет
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
25 ноября 2023
Достоинства
брал для выкармливания мальков икромечущих рыб
Недостатки
не обнаружил
Комментарий
у меня всё получилось))
Вам помог этот отзыв?
А
Артем В.
28 октября 2023
Достоинства
продукт хороший! главное готовить правильно. если все верно делать, то отлично получается, ну и соблюдать условия хранения
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 октября 2023
Отличный вариант для дома
Беру на постоянной основе для яичниц и омлетов, блинов
Теперь нет скорлупы которая начинает вонять
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Л.
12 октября 2023
Достоинства
нет
Недостатки
Привкус противный.
Комментарий
Не рекомендую. Яишницу в походных условия сделаете, но вкус жесть.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
12 октября 2023
отличный порошок, пробовала другого производителя, оказался намного хуже этого. Буду покупать только этот, всем советую к покупке
Вам помог этот отзыв?
A
Ar J.
11 октября 2023
Достоинства
Свежий, омлет нежный выходит
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 сентября 2023
Удобно отправлять посылкой
Вам помог этот отзыв?
A
Alexandr A.
11 сентября 2023
Достоинства
качество
Недостатки
нет
Комментарий
можно делать коктейли, омлет
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор М.
изменен 8 сентября 2023
Достоинства
Быстрая доставка
Недостатки
срок годности на исходе, осталось 20 дней, в моих условиях неприемлемо
Комментарий
обращение к администрации: Я сделаю заказ ещё раз, но пришлите пожалуста меланж со сроком годности не ранее 20 октября.
Вам помог этот отзыв?
А
Алиша С.
19 августа 2023
Достоинства
Вроде яйцо, воняет яйцом
Недостатки
Не взбивается, пастеризовано вообще? Вызвал несварение
Вам помог этот отзыв?
Наталья В.
8 августа 2023
Достоинства
Все отлично. Все пришло целое, с хорошим сроком годности.
Комментарий
Пока использовала для приготовления блинов – получились очень вкусные.
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя А.
8 июля 2023
Достоинства
нормально
Недостатки
нет пропорций, пришлось в интернете искать
Вам помог этот отзыв?
О
Олег М.
7 июля 2023
Достоинства
Брал в командировку на север. Пробовал разбавить водой и жарить просто как яичницу, - вкуса яиц не почувствовал. Как будто что-то синтетическое съел. Но есть можно. Если выбора нет, а жрать хочется, то пойдет. Пробовал жарить блины. Сухое молоко + сухие яйца ))). Блины на вкус получились как с обычным молоком и обычными яйцами. Думаю можно сделать вывод... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 июля 2023
Брала для омлета для бойцов. Вкусно с молоком сухим получается.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ж.
2 июля 2023
Достоинства
Замена яйцам в походе.
Недостатки
Не обнаружено.
Вам помог этот отзыв?
и
инна юкова
12 июня 2023
Достоинства
вкусный.тонкодисперстный
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
ЕЛЕНА Г.
7 июня 2023
Достоинства
качество
Недостатки
нет
Комментарий
Супер!!! Настоящий яичный меланж. Я уже отчаилась найти качественный товар. Этот продукт меня порадовал. Омлет суперский получился!!
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Т.
6 июня 2023
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ч.
5 июня 2023
Достоинства
соответствует заявленным параметрам
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
2 июня 2023
Достоинства
ОТЛИЧНЫЙ ТОВАР.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Отличный порошок.Можно приготовить омлет.Можно замесить и тесто.А также пригоден для выпечки.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
29 мая 2023
Достоинства
удобство
Недостатки
безвкусен
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
изменен 9 июня 2023
Достоинства
пекет с многоразовым замком
Комментарий
вес соответствует 1 кг . Готовили омлет , получился вкусно
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Б.
12 апреля 2023
Достоинства
удобно
Недостатки
не выявлено
Вам помог этот отзыв?
Людмила Т.
1 апреля 2023
Недостатки
Неприятно пахнет. Не смогла даже готовить с ним
Вам помог этот отзыв?
Р
Римма М.
15 марта 2023
Меланж добавляю в тесто. Очень удобно, предварительно для набухания, залив его кипяченой водой.
Выпечка получается вкусная. Рекомендую.
Буду выписывать ещё.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 марта 2023
порошок потрясающий, но к сожалению, рачки, которых я хотела им накормить, умерли до того, как пришел порошок
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис К.
17 февраля 2023
Достоинства
товар изначально идет с мукой и из него можно делать хороший амлет
Комментарий
яичный желток с мукой под амлет
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
14 февраля 2023
Достоинства
Купила по совету подруги, которая не раз заказывала и хвалила омлеты. Сама ещё не делала.
Недостатки
Нет
Комментарий
Заказ пришел вовремя и надёжно упакован.
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис С.
14 февраля 2023
Недостатки
Вместо яичного порошка прислали сухое молоко обезжиренное.
Комментарий
Продавец обманул, вместо яичного порошка прислал сухое молоко обезжиренное, больше не буду заказывать у этого продавца.
Вам помог этот отзыв?
г
гудкова Ирина
30 января 2023
Делаю на нем майонез. Замечательно.
Вам помог этот отзыв?
Алексей Б.
26 января 2023
вместо меланжа,,прислали сухое молоко обезжиренное,😂
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
25 декабря 2022
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 ноября 2022
Достоинства
хороший
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Х.
15 сентября 2022
Достоинства
быстрая доставка,пакет с продуктом без претензий.еще не вскрывала пакет
Недостатки
пожелание паковать в защитную пленку
Вам помог этот отзыв?
4.6 / 5
5 звёзд
210
4 звезды
21
3 звезды
2
2 звезды
3
1 звезда
8
Сначала полезные
Здравствуйте подскажите пожалуйста порошок без желтков ?
Самадов А.
Здоровая Семья от А до Я
13 января 2024
Добрый день. Данный продукт включает в себя и белок, и желток. Сухой яичный белок (без желтков) - артикул 637466705.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно ли использовать как альтернативу спортпиту?
Николай В.
Здоровая Семья от А до Я
12 декабря 2023
Добрый день. Для спортивного питания лучше использовать сухой белок: Код товара: 1099768488.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста адрес производства самого яичного порошка?
Татьяна
Здоровая Семья от А до Я
16 апреля 2023
Добрый день. Информация о компании указана на оборотной стороне упаковки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Сколько порошка в чайной и столовой ложке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Здоровая Семья от А до Я
10 апреля 2023
Добрый день. Примерное содержание яичного порошка в 1 ч.л. — 7-10 г, в 1 ст.л. — 20-25 г. Для более точного определения веса лучше использовать кухонные весы.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А если по рецепту 1 яйцо, то сколько грамм меланжа надо ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Здоровая Семья от А до Я
7 февраля 2023
Добрый день. 1 яйцо — примерно 10 г меланжа и 30-35 мл воды.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, срок годности продаваемой сейчас партии.
Анна С.
Здоровая Семья от А до Я
22 сентября 2022
Добрый день. Срок годности: 36 месяцев. Продукцию поставляем всегда свежей, с остаточным сроком годности от 70% и выше. Точную дату изготовления товара, который придет конкретному покупателю, сказать невозможно, т.к. поставки делаем несколько раз в месяц, дата изготовления каждой партии может быть разная, и после поступления товара на площадку у поставщиков нет данных из какой партии товар поедет под конкретный заказ.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.