Tabasco Набор из 3 соусов 60 мл x 4 шт.

Условия хранения

При температуре от +2`С до +25`С, с относительной влажностью воздуха не более 85%, после вскрытия хранить в холодильнике

Состав

Набор соусов табаско из 3 предметов Оригинальный красный перечный соус Tabasco родился в 1868 году на острове Эйвери Айленд, штат Луизиана, на юге США. Оригинальный рецепт соуса явился результатом многочисленных экспериментов Эдмунда Макаленни. Каждый год урожай ярко-красных перцев табаско собирают вручную, перец перерабатывают с небольшим количеством соли. Полученная масса, как изысканное вино, выдерживается 3 года в бочках из белого дуба, после чего перемешивается с натуральным уксусом высшего качества. Семена и кожица удаляются, и в результате получается соус неповторимого вкуса и аромата. Табаско - это высококонцентрированный соус. Небольшой бутылочки вам хватит надолго, даже при ежедневном применении. Добавление всего лишь нескольких капель придаст "живой" вкус вашему блюду - от пиццы, супов, салатов, блюд из яиц, маринадов, коктейлей до главных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также гарниров к ним. Кроме того, соус табаско - это идеальная основа для приготовления других сложнокомпонентных соусов. Зеленый перечный соус Tabasco особенно порадует любителей мексиканской кухни. Густой соус изумрудного цвета, приготовленный из отборных спелых перцев халапеньо (jalapeno), обладает ярко выраженным перечным вкусом, но он более мягкий по сравнению с красным перечным соусом табаско. Зеленый перечный соус придает приятный вкус и аромат пище, не приглушая другие вкусовые оттенки, его можно использовать в больших количествах, не опасаясь, что блюда станут слишком острыми. Соус великолепен как заправка для салатов и компонент для производства сложных соусов, идеален с супами, пиццей, яйцами, пастой, птицей, рыбой, морепродуктами, блюдами мексиканской кухни. Он вполне заменяет соевый соус, томатный соус, чеснок, ворчестерширский (вустерский) соус, черный и душистый перец, паприку. Это прекрасный маринад для говядины, птицы, рыбы. Перечный соус Хабанеро - экзотически фруктовый, один из самых острых в мире перечных соусов. Он сочетает в себе экстра острые перцы хабанеро, манго, папайю, тамаринд, бананы. В результате получается огненно-фруктовый вкус, который добавит аромат Карибских островов любому блюду. Это идеальный соус для жареных цыплят, приготовления чили, соусов для гриля. Это еще и великолепный маринад, который привнесет горячий карибский вкус в любое приготовляемое блюдо. Однако надо быть осторожным при его использовании. Соус Хабанеро по шкале Сковилла имеет 7000-8000 баллов, что делает его самым острым из известных на сегодняшний день соусов, оставляющим все другие далеко позади. Добавлять рекомендуется по каплям. Попробуйте настоящие американские перечные соусы Табаско (TABASCO), приготовленные из мякоти перца чили, уксуса и соли. Чипотле соус имеет глубокий копченый вкус и аромат, сделан из копченого на открытом огне перца халапеньо. После копчения, перцы в смешиваются с перечной мякотью Табаско, смесью натуральных специй, уксуса, соли и воды. В результате получается соус с дымком, насыщенным вкусом и умеренной остроты. ВКУС "Гриля" не зажигая спичек. Используется при жарке на гриле, для маринада, прекрасно сочетается с мясом, рыбой, птицей, морепродуктами, пастой, рисом, пиццей, бургерами. Рекомендуем разнообразить свой рацион с соусами Табаско.