Таурин (taurine) часто называют серосодержащей аминокислотой, хотя это не совсем верно – скорее это сульфокислота (говоря языком химии – у этого вещества отсутствует карбоксильная группа). Таурин не участвует в синтезе белков, но тем не менее играет важную роль в организме. Впервые это вещество было выделено из бычьей желчи. Участие таурина в соединении с желчными кислотами и его влияние на растворение (эмульгацию) жиров в кишечнике трудно переоценить – без таурина мы бы практически не могли усваивать жир из пищи.
Кроме того таурин присутствует в качестве тормозящего нейромедиатора в ЦНС, используется в качестве препарата, защищающего ткани глаза при различных болезнях и оперативном вмешательстве, а также отличается кардиопротекторными функциями.
В добавки спортивного питания таурин включают для поддержания и ускорения восстановления мышц. Хорошо известно, что таурин защищает мышечные клетки от разрушения. При снижении количества таурина в мышцах, их способность к регенерации заметно падает. Причем это характерно не только для мышечной ткани, но и для иммунных клеток, крови, печени, сетчатки глаза, нервной системы и т.п. Именно поэтому таурин часто применяют при заболеваниях и состояниях сопровождающихся высоким уровнем окислительного стресса, или в тех случаях, когда естественная концентрация таурина в тканях снижается (например, при серьезных травмах, при хирургических операциях и т.п.). Ряд исследований выявил положительное влияние таурина на выносливость.
Таурин нормализует состояние клеточных мембран, увеличивает восприимчивость клеток к инсулину, улучшает их питание, связывает ионы металлов, входящие в состав прооксидантов.
Антиоксидантная активность таурина была признана уже более десяти лет назад. Таурин активно участвует в защите от окислительного стресса, а его низкий уровень в сыворотке крови тесно связан со многими патологиями, опосредованными окислительным стрессом, включая нарушения печени, эпилепсию, кардиомиопатию, муковисцидоз, алкоголизм, болезнь Альцгеймера, задержку роста и дегенерацию сетчатки.
Действие таурина, как антиоксиданта, хорошо изучено и широко применяется в медицинской практике для защиты сердца, печени, глазных тканей и нервной системы.
Таурин вырабатывается в организме человека из цистеина, и поступает с пищей животного происхождения. В то же время у людей с ограничением в потреблении животной пищи (вегетарианцы, люди, придерживающиеся религиозных постов, специфических диет), а также у спортсменов, принимающих бета-аланин (из-за его конкуренции с таурином) естественное количество таурина в организме может быть снижено, особенно при интенсивных тренировках.
Если Вы ведете активный образ жизни, сбалансированно и хорошо питаетесь, интенсивно тренируетесь и при этом не испытываете никаких проблем со здоровьем и достижением спортивных результатов – то, скорее всего, принимать таурин Вам не нужно.
А вот если Вы – вегетарианец, соблюдаете все посты, или просто принимаете много бета-аланина, то возможно, Ваш организм испытывает нехватку таурина. Это может выражаться в ухудшении зрения, снижении работоспособности, более медленном восстановлении после тренировок, остановке роста или даже потере мышечных объемов.
Если Вы замечаете подобные симптомы, то одна из возможных причин – дефицит таурина.
Таурин снижает повреждение мышц в процессе интенсивного тренинга, и, следовательно, ускоряет восстановление. Прием таурина способен снизить посттренировочные боли (крепатуру), особенно в сочетании с BCAA.
Добавка обладает антистрессовым действием, то есть помогает защитить сердце и другие органы от избытка адреналина и других разрушительных воздействий стресса.
Таурин опосредованно (через систему рецепторов глицина и ГАМК) защищает нервную систему от перевозбуждения, уменьшает чувство тревоги и беспокойства.
Рекомендации по применению
Взрослым по 1 капсуле 1 раз в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц. При необходимости прием можно повторить.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, недоступном для детей месте, при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки хранить плотно закрытым при тех же условиях. Не является лекарственным средством.