Реклама
  1. Книги
  2. Бизнес-литература
  3. Экономика
  4. Литрес
Код товара: 1787858476
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. #1
Новинка
Digital
Новинка

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов | Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович | Электронная книга

О товаре
Перейти к описанию
Доступно для скачивания
Нет
Издательство
Год выпуска
2024

О книге

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства сливочного масла. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления сливочного масла. Посо
189 ₽ 
Доставка в личный кабинет Литрес
Литрес
Перейти в магазин
  • 4,6 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства сливочного масла. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления сливочного масла. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Артикул
1787858476
Доступно для скачивания
Нет
Автор
Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Издательство
Лань
Серия
Высшее образование (Лань)
Год выпуска
2024
Язык издания
Русский
ISBN
978-5-507-49671-6
Возрастные ограничения
0+
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Зуев Николай Александрович Автор
  • Пеленко Валерий Викторович Автор

Издательства

  • Лань Издательство
Отзывы о товаре 0 Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузов | Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович | Электронная книга
Нет оценок

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.