Машина тестомесильная для замеса дрожжевого теста, электромеханическая панель управления, объем дежи 30 л, двухскоростная, кол-во оборотов месильного органа 80/160 об/мин., производительность 100 кг/ч, дежа несъемная, траверса неподъемная, загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 20 кг, таймер, цепной привод, мощность 0,75/1,1 кВт, 400 В, 95 кг

Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-30НН-2Р:

- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева

- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами

- постоянная скорость вращения спирали

- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста

- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм

- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины

- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304

- номинальное напряжение - 400 В 

- номинальный объем дежи - 30 литров

- 2 скорости

- дежа несъемная

- траверса неподъемная

- max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 20 кг

- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 2,5 кг

- продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут

- равномерный замес теста- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы

- цепной привод- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности

- электромеханическая панель управления- таймер- защитная решетка дежи из нержавеющей стали

- количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту

- количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм

- регулируемые по высоте ножкиВсего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Р может составить до 100 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.