Спиральный тестомес Fimar 18/SN предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель. Модель оснащена подъемной головой с месильным органом. Максимальная загрузка теста 18 кг. Число оборотов спирали: 90/180 об/мин. Производительность 54 кг/ч, емкость дежи 22 л, загрузка 18 кг Напряжение: 380 В. Мощность: 0,75 кВт.