Тестомес Viatto Commercial DH-30B - профессиональное хлебопекарное и кондитерское оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста (дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.). Тестомешалка отлично подойдет для предприятий общественного питания, кондитерских и хлебопекарных предприятий.
Особенностью данного тестомеса является одновременное вращение дежи и месильного органа. Это значительно повышает скорость и эффективность перемешивания, что особенно важно для приготовления больших объемов теста.
Тестомес оснащен одной скоростью вращения: 207 об/мин для спирали и 20 об/мин для дежи. Это позволяет выбрать оптимальный режим работы в зависимости от типа и консистенции теста.
Объем дежи составляет 30 литров, что позволяет замесить достаточное количество теста для приготовления большого количества выпечки или хлеба. Максимальная загрузка муки составляет 12,5 кг.
Управление тестомесом электромеханическое, что обеспечивает удобство и простоту использования.
Тестомесильная машина имеет несъемную, вращающуюся дежу.
Устройство имеет стальную конструкцию с защитным покрытием, что гарантирует его долговечность и надежность. Планка-рассекатель и месильная насадка выполнены из коррозионностойкой стали, а обрезиненные антифрикционные ножки обеспечивают устойчивость на любой поверхности.
Спиральный тестомес Viatto Commercial DH-30B станет незаменимым помощником в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, обеспечивая быстрое и качественное замешивание теста для различных видов выпечки и кондитерских изделий.
Характеристики:
• Тип спиральный
• Обьем дежи 30 л
• Загрузка теста 12.5 кг
• Кол-во скоростей – 1 скорость
• Механизм крепления чаши - несъемная дежа
• Механизм поднятия головы- неподъемная траверса
• Напряжение- 220 В
• Мощность- 1.1 кВт
• Ширина 430 мм
• Глубина 770 мм
• Высота 820 мм
• Вес (без упаковки) 90 кг
• Страна производства Китай
Покупайте для бизнеса с НДС.
Минута на регистрацию — и можно приступать.